Колоновидная груша Найт Верт — купить саженцы с доставкой

Найт Верт часто называют одной из самых своеобразных колоновидных груш по вкусу. В её мякоти садоводы различают сразу медовые, лимонные и сливочные оттенки, а сами плоды висят на невысокой колонне, словно зелёные фонарики с румяным бочком. В интернет-магазине «Кустик Сад» можно купить саженцы этого сорта с доставкой по всей России.

Ниже мы расскажем, что известно о сорте, как выглядят дерево и груши, когда наступает зрелость, как организовать опыление, посадку и уход. Цифры в разных описаниях отличаются, поэтому мы приводим средние значения, на которые можно ориентироваться.

Происхождение и написание названия

В продаже сорт встречается как Найт Верт, Найт-Верт, а в латинской транскрипции — Night Vert или Knight Werth. Достоверных сведений об авторе, стране и годе селекции в открытых источниках нет. В Государственный реестр селекционных достижений груша не включена.

Характеристики, которые приводятся в каталогах, основаны на практике выращивания. Поэтому к любым точным цифрам по этому сорту стоит относиться как к ориентиру, а не к паспортным данным.

Особенности колоновидного сорта

Дерево формирует один прямой ствол, вдоль которого расположены короткие обрастающие веточки с плодовыми почками. Скелетных ветвей у правильно сформированной колонны нет, поэтому она почти не даёт тени и занимает минимум места.

Компактность во многом поддерживается подвоем и регулярной обрезкой. Без формирования боковые побеги постепенно отрастают, и крона расширяется. Ежегодная прищипка легко решает эту задачу.

Для каких садов подходит

Найт Верт хорош для небольших участков, где нужно разместить несколько плодовых деревьев на ограниченной площади. Его сажают вдоль заборов, дорожек, в виде живой изгороди. Компактный рост делает сорт удобным и для контейнерной культуры.

Отзывы о климатической пригодности расходятся: одни питомники называют сорт морозостойким, другие советуют его для тёплых регионов. Мы рекомендуем на юге выращивать его без особых хлопот, а в средней полосе — с обязательным укрытием молодых деревьев.

Внешний вид дерева

Высота взрослой колонны в среднем около 1,8 метра. Крона узкая, плотная, шириной до сорока–пятидесяти сантиметров. Листья ярко-зелёные, блестящие, слегка удлинённые.

Цветёт дерево в середине весны белыми цветками. Цветение обильное, и в этот период колонна выглядит очень декоративно. Летом крупная блестящая листва создаёт плотный зелёный столбик.

Вступление в плодоношение

Сорт скороплоден: первые груши появляются на второй–третий год после посадки. В год посадки бутоны удаляют, чтобы растение лучше укоренилось. Плодоношение, по отзывам, стабильное и обильное.

Продуктивный период колоновидных груш в среднем около пятнадцати лет. Затем деревья омолаживают или заменяют.

Плоды Найт Верт

Груши крупные, массой от 200 до 250 граммов, в среднем около 225 граммов. Форма классическая грушевидная, плоды хорошо выровнены по размеру. Кожица гладкая, достаточно плотная.

Основная окраска зелёная или жёлто-зелёная, на солнечной стороне появляется яркий румянец. В некоторых описаниях упоминается лёгкий ржавый налёт на кожице, что не влияет на вкус.

Вкус, который выделяет сорт

Мякоть сочная, плотноватая, с маслянистой консистенцией. Вкус сладкий, с узнаваемым сочетанием медовых и лимонных нот, а в некоторых описаниях отмечается ещё и сливочный оттенок. Аромат выраженный, свежий.

Благодаря такой вкусовой гамме груши Найт Верт заметно отличаются от более простых по вкусу сортов. Многие садоводы выбирают его именно ради необычного вкуса.

Как использовать урожай

Плоды прекрасны в свежем виде и для десертов. Лимонные нотки делают их удачной основой для конфитюров и джемов: вкус получается ярким и не приторным. Из груш также готовят компоты, пюре, начинку для выпечки.

Плотная мякоть хорошо переносит термическую обработку, поэтому груши удобно запекать и карамелизовать. Лишние плоды можно засушить.

Сроки созревания и урожайность

Найт Верт относят к среднеспелым осенним сортам. Если усреднить данные, съёмная зрелость в средней полосе наступает во второй половине сентября. На юге урожай собирают раньше.

Сорт описывают как высокоурожайный, однако конкретные цифры для него в источниках не приводятся. Ориентироваться можно на урожай, типичный для колоновидных груш при хорошем уходе, — несколько килограммов с взрослого дерева.

Хранение

Осенние груши этого сорта хорошо держатся после сбора. В прохладном помещении при температуре около нуля плоды сохраняют качество несколько недель. Для лёжки отбирают только целые груши, снятые аккуратно.

Перед подачей на стол плоды выдерживают пару дней в тепле. За это время раскрываются медовые и лимонные нотки.

Опылители

Для стабильного урожая сорту необходим опылитель. Подойдут груши, которые цветут одновременно с ним. Из колоновидных удобно использовать Сапфиру, Санреми, Павловскую, Декору.

Деревья высаживают рядом, в одну линию через шестьдесят–восемьдесят сантиметров. Если у соседей растут обычные груши, они также будут участвовать в опылении.

Как помочь пчёлам

Рядом с колоннами полезно сеять медоносы: фацелию, клевер, донник, пряные травы. Во время цветения нельзя проводить обработки инсектицидами. В прохладную погоду, когда пчёлы малоактивны, урожай может быть ниже.

Зимостойкость

Оценки морозостойкости расходятся, поэтому разумно ориентироваться на среднее значение для колоновидных груш — около минус 25 градусов. На юге сорт зимует без проблем, в центральных регионах нужна защита первые годы.

Наиболее уязвимой остаётся верхушечная почка. При её повреждении колонна начинает ветвиться, и форму приходится восстанавливать обрезкой.

Утепление на зиму

После сбора урожая вносят калийные и фосфорные удобрения. Перед морозами проводят влагозарядковый полив и мульчирование приствольного круга. Ствол обматывают агроволокном, верхушку закрывают колпаком.

Против грызунов используют сетку. После снегопадов снег подгребают к основанию дерева, создавая дополнительную теплоизоляцию.

Посадка Найт Верт

Груша любит солнце и тепло. Её сажают на открытом, защищённом от ветра месте, лучше на южной стороне участка. В тени снижается сахаристость и ухудшается окраска плодов.

Почва должна быть плодородной, рыхлой, нейтральной по кислотности, без застоя влаги. На глинистых участках добавляют песок и компост, на песчаных — больше органики.

Когда сажать

Весной — до распускания почек, осенью — в сентябре и начале октября. В районах с холодной зимой лучше сажать весной, на юге — осенью. Наш интернет-магазин отправляет саженцы в оба сезона.

Как сажать

Готовят яму около шестидесяти сантиметров глубиной и шириной. Плодородный слой смешивают с компостом, золой и фосфорным удобрением. В центре вбивают опорный кол.

Саженец ставят так, чтобы прививка была выше уровня почвы. Корни засыпают, уплотняют землю, поливают и мульчируют. Ствол подвязывают к колу восьмёркой.

Деревья располагают через шестьдесят–восемьдесят сантиметров, ряды — через полтора метра. Для контейнера нужна ёмкость не меньше сорока литров.

Уход

Полив

В первый сезон саженец поливают раз в неделю. Взрослым деревьям вода особенно нужна в период налива плодов в августе. Почву держат под мульчей, чтобы она не пересыхала.

Удобрения

Весной вносят азот, в начале лета — комплексное минеральное удобрение, после сбора — калий и фосфор. Раз в два-три года приствольный круг заправляют перегноем.

Обрезка

Ежегодно весной удаляют сухие и подмёрзшие ветки. Боковые побеги укорачивают до двух-трёх почек, превращая их в плодовые образования. Верхушку сохраняют, конкурирующие побеги вырезают.

Нормирование

Чтобы плоды были крупными, лишние завязи в июне удаляют. В соцветии оставляют одну-две груши. На молодом дереве нагрузку ограничивают десятком плодов.

Болезни и вредители

Сорт имеет хороший иммунитет, но в сырую погоду возможна парша. Ранневесенняя обработка медьсодержащими препаратами и уборка опавших листьев снижают риск. При первых признаках болезни используют фунгициды.

Тля, медяница, листовёртки и плодожорка — основные вредители груш. Их численность контролируют биопрепаратами, ловушками и регулярными осмотрами.

Найт Верт в ландшафте

Сорт удобно использовать для создания плодовой аллеи или зелёной стенки. Узкие колонны вдоль дорожки выглядят аккуратно и не затеняют соседние посадки. Румяные плоды осенью украшают сад.

В контейнерах деревья ставят на террасе или у входа в дом. На зиму кадки переносят в холодное помещение без промерзания.

Контейнерная культура подробнее

Невысокий рост Найт Верт делает сорт удобным для выращивания в кадке. Ёмкость выбирают тяжёлую и устойчивую, чтобы колонна с урожаем не опрокинулась от ветра. Дно заполняют дренажем, а грунт составляют из садовой земли, перегноя и перлита.

Летом контейнерное дерево поливают значительно чаще, чем растущее в саду, а подкармливают небольшими дозами каждые две-три недели. Раз в три-четыре года растение перевалкой пересаживают в посуду большего объёма, обновляя верхний слой почвы. На зиму кадку убирают в неотапливаемое помещение, где температура держится около нуля, либо прикапывают в саду и укрывают лапником. Весной её возвращают на солнечное место постепенно.

Плюсы и минусы

Достоинства: необычный медово-лимонный вкус, крупные выровненные плоды, скороплодность, компактность, обильное плодоношение.

Недостатки: противоречивые данные о морозостойкости, необходимость опылителя и укрытия в средней полосе, обязательная формирующая обрезка.

Частые вопросы

Почему плоды остаются зелёными

Зелёная окраска — естественная особенность сорта. Румянец развивается на солнечной стороне, поэтому чем больше солнца, тем наряднее груши.

Можно ли выращивать в Подмосковье

Да, но молодые деревья нужно укрывать, а место выбирать самое тёплое. Для надёжности стоит дополнить сад более зимостойкими сортами.

Рецепты, раскрывающие вкус сорта

Лимонные нотки в мякоти Найт Верт позволяют готовить из неё десерты, которым не нужна дополнительная кислота. Конфитюр из этих груш получается ярким, с освежающим послевкусием. Для аромата в него можно добавить немного имбиря или веточку розмарина.

Ещё один удачный вариант — груши-гриль. Дольки обжаривают на сухой сковороде или решётке, а затем подают с йогуртом, мёдом и орехами. Плотная мякоть не разваливается, а медовые нотки при нагревании становятся ярче.

Для детей из спелых плодов делают пюре, смузи с бананом и творожные запеканки. Сливочный оттенок вкуса прекрасно сочетается с молочными продуктами.

Быстрый десерт

Груши нарезают кубиками, слегка тушат со сливочным маслом и щепоткой ванили, затем выкладывают на блинчики или вафли. Получается тёплый осенний завтрак за десять минут.

Сбор урожая: на что обратить внимание

Поскольку основная окраска плодов остаётся зеленоватой, ориентироваться только на цвет сложно. Главные признаки зрелости — лёгкое отделение плода от ветки, потемневшие семена и усиление аромата. Румянец на солнечной стороне становится более насыщенным.

Плоды собирают руками в сухую погоду и аккуратно укладывают в ящики. Падалицу используют в первую очередь для переработки, потому что она плохо хранится.

Ошибки, которых стоит избегать

Посадка без укрытия в холодном регионе

Из-за противоречивых данных о морозостойкости рисковать не стоит. В средней полосе первые три зимы дерево укрывают обязательно, иначе можно потерять верхушку и форму колонны.

Обилие азота

Избыток азотных удобрений приводит к бурному росту побегов, которые не успевают вызреть. Летом и осенью лучше делать упор на калий и фосфор.

Загущение посадок

Колонны, посаженные слишком плотно или в окружении высоких деревьев, получают мало света. Плоды мельчают и становятся менее сладкими. Соблюдайте рекомендованные расстояния.

Сезонный уход по месяцам

Апрель. Снять укрытие, провести санитарную обрезку, обработать дерево медьсодержащим препаратом, внести азот.

Май. Защитить цветки от заморозков, не применять инсектициды во время цветения, поливать при засухе.

Июнь–июль. Нормировать завязи, прищипывать боковые побеги, следить за тлёй и медяницей, поливать.

Август–сентябрь. Подкормить калием и фосфором, собрать урожай, убрать падалицу.

Октябрь–ноябрь. Влагозарядковый полив, мульчирование, утепление ствола и верхушки, защита от грызунов.

Найт Верт и другие осенние колонны

По срокам созревания сорт близок к Сапфире и Павловской. От Сапфиры он отличается более крупными плодами и необычным медово-лимонным вкусом, а от Павловской — ярко-зелёной основной окраской. Если посадить эти сорта вместе, они взаимно опылятся и подарят урожай с разными вкусами.

Для продления сезона к осенним колоннам добавляют летнюю Кармен и позднюю Санреми. Тогда свежие груши будут на столе с августа до начала зимы.

Саженец после доставки

Распакуйте посылку сразу после получения. Проверьте, что ствол целый, верхушечная почка живая, а корни влажные. Если они подсохли, на несколько часов поместите их в ёмкость с водой — это поможет растению восстановиться после дороги.

Когда погода или подготовка участка не позволяют сажать немедленно, саженец прикапывают в тени под углом и засыпают корни влажной землёй. Так он без вреда дождётся посадки.

Уход в первый сезон

В первый год колонне важнее всего укорениться. Бутоны удаляют, почву под деревом держат умеренно влажной и мульчированной. Удобрения не вносят, если посадочная яма была заправлена органикой.

Летом проводят лёгкую прищипку боковых побегов, а к осени готовят молодое деревце к первой зимовке. Укрытие в этот год особенно важно.

Опора и шпалера

Кол оставляют на весь срок жизни дерева: колонна с урожаем может наклониться под ветром. При рядовой посадке удобно натянуть проволоку между столбами и крепить к ней стволы. Подвязку регулярно ослабляют, чтобы она не врезалась в кору.

Как распознать медово-лимонный вкус

Необычный вкус Найт Верт лучше всего ощущается в груше, которая полежала несколько дней после съёма. Лимонная нота придаёт свежесть, медовая — мягкость, а сливочный оттенок проявляется в маслянистой мякоти. Попробуйте сравнить её с плодом Сапфиры или Павловской: разница заметна сразу.

Для дегустации плод лучше охладить, но не переохладить: очень холодная мякоть приглушает аромат. Нарежьте грушу тонкими дольками, не очищая кожицу.

Вопрос покупателя: почему на кожице ржавчинка

Лёгкий ржавый налёт упоминается в описаниях сорта и связан с особенностями кожицы. Он не влияет на вкус и не является болезнью. Если же на плодах появляются тёмные пятна с трещинами, это может быть парша — тогда нужны профилактические обработки.

Типичная ошибка: доверять одному отзыву о зимостойкости

Одни источники называют сорт выносливым, другие советуют его для тёплых регионов. Не рискуйте: в средней полосе укрывайте молодые колонны первые зимы, а на юге наблюдайте за деревом сами.

Найт Верт на кухне

Лимонные нотки делают груши хорошим партнёром для рыбы и птицы: дольки, слегка обжаренные в масле, подают к запечённой курице или форели. В десертах сорт хорош в сочетании с ванилью и белым шоколадом.

Купить в «Кустик Сад»

Мы внимательно отбираем саженцы, тщательно упаковываем и отправляем весной и осенью. Консультанты помогут подобрать опылители и подскажут, как ухаживать за колоновидной грушей.

Закажите Найт Верт в интернет-магазине «Кустик Сад» — и уже через пару лет вы оцените её необычный медово-лимонный вкус.