Киви купить саженцы — каталог питомника Кустик Сад

Киви — экзотическая лиана, которая ещё недавно казалась исключительно тропической диковинкой, недоступной для российских садоводов. Пушистые коричневые плоды с изумрудной мякотью и неповторимым освежающим вкусом прочно вошли в рацион россиян, но мало кто знает, что эту удивительную культуру можно успешно выращивать в собственном саду. Современные морозостойкие сорта и гибриды позволяют получать урожаи киви не только на юге, но и в средней полосе России. Питомник Кустик Сад предлагает купить саженцы киви проверенных сортов, адаптированных к российскому климату.

Киви: путь от китайских гор до мирового признания

История киви — один из самых ярких примеров успешного введения в культуру дикорастущего растения. Родина киви — горные леса Центрального и Восточного Китая, где дикорастущая актинидия китайская, прародительница современного киви, произрастала тысячелетиями. Китайцы называли её «михутао» — обезьяний персик — и собирали плоды в лесах, не задумываясь о культивировании.

В начале двадцатого века семена актинидии попали в Новую Зеландию, где местные селекционеры увидели в скромной лиане огромный потенциал. Десятилетия кропотливой работы превратили мелкоплодную лесную лиану в высокоурожайную культуру с крупными вкусными плодами. Название «киви» растение получило в честь национального символа Новой Зеландии — нелетающей птицы киви, на которую похожи пушистые коричневые плоды.

Коммерческий успех киви был стремительным. К концу двадцатого века культура распространилась по всем континентам, а мировое производство достигло нескольких миллионов тонн. Сегодня киви выращивают в Китае, Италии, Новой Зеландии, Чили, Греции, Франции, Иране и многих других странах.

В России интерес к киви пробудился в последние десятилетия. Первые посадки появились на черноморском побережье Кавказа, в Крыму, Краснодарском крае. Параллельно селекционеры работали над созданием морозостойких форм на основе актинидии аргута и коломикта — дальневосточных родственников киви, способных переносить суровые зимы. Результатом стали сорта мини-киви (киви-берри), сочетающие экзотический вкус с выдающейся зимостойкостью.

Виды киви для российского сада

Под общим названием «киви» объединяют несколько видов актинидии, различающихся размером плодов, морозостойкостью и требованиями к условиям выращивания. Понимание этих различий поможет сделать правильный выбор для конкретного региона.

Актинидия деликатесная (классический киви)

Это тот самый киви, который продаётся в магазинах — крупные опушённые плоды массой восемьдесят-сто двадцать граммов с коричневой кожицей и зелёной или жёлтой мякотью. Актинидия деликатесная — мощная лиана, достигающая десяти метров в длину, с крупными листьями и обильным плодоношением.

Морозостойкость классического киви ограничена — растения выдерживают кратковременные понижения температуры до минус десяти — пятнадцати градусов. Это позволяет выращивать культуру в открытом грунте только в субтропических районах России: на черноморском побережье, в южных районах Краснодарского края, в Крыму.

В более холодных регионах классический киви выращивают в укрывной культуре или в теплицах. Это требует значительных усилий, но позволяет получать плоды привычного размера и вкуса.

Актинидия аргута (мини-киви, киви-берри)

Актинидия аргута — дальневосточный вид, произрастающий в Приморье, на Сахалине, в Японии и Корее. Это мощная лиана с гладкими зелёными плодами размером с крупный виноград или небольшую сливу. Плоды едят целиком, не очищая — кожица тонкая и съедобная.

Вкус мини-киви напоминает классический киви, но более насыщенный и ароматный. Многие ценители считают его даже превосходящим вкус крупноплодного собрата. Мякоть сочная, сладкая с приятной кислинкой, с характерным актинидиевым ароматом.

Главное преимущество аргуты — морозостойкость. Растения выдерживают морозы до минус двадцати пяти — тридцати градусов, что позволяет выращивать их в средней полосе, Поволжье, на Урале. При укрытии мини-киви успешно зимует даже в более суровых условиях.

Актинидия коломикта

Актинидия коломикта — самый морозостойкий вид, произрастающий в диком виде на Дальнем Востоке и в Сибири. Растения выдерживают морозы до минус сорока градусов без повреждений, что делает коломикту идеальной культурой для холодных регионов.

Плоды коломикты мелкие — один-три грамма, но очень вкусные и ароматные. По содержанию витамина С они превосходят все другие виды актинидии и большинство плодовых культур. Декоративная особенность — пёстрая окраска листьев: перед цветением кончики листьев белеют, затем розовеют, создавая эффектный декоративный эффект.

Гибридные формы

Селекционеры активно работают над созданием гибридов, сочетающих крупноплодность деликатесной актинидии с морозостойкостью аргуты и коломикты. Результаты обнадёживают: появляются сорта с плодами промежуточного размера и повышенной зимостойкостью.

Гибриды расширяют возможности выращивания киви в нетрадиционных регионах и представляют большой интерес для садоводов-экспериментаторов.

Почему стоит посадить киви

Киви — культура с множеством достоинств, оправдывающих усилия по её выращиванию. Вкус плодов, польза для здоровья, декоративность лианы и экзотичность привлекают всё больше садоводов.

Уникальный вкус и аромат

Вкус свежесорванного киви несравним с магазинным. Плоды, дозревшие на лиане, накапливают максимум сахаров, ароматических веществ и витаминов. Нежная тающая мякоть, баланс сладости и освежающей кислинки, характерный аромат — всё это раскрывается в полной мере только в плодах собственного урожая.

Мини-киви удивляет ещё больше. Возможность съесть плод целиком, без очистки, интенсивный вкус и аромат, необычная для киви форма — это совершенно новые гастрономические ощущения даже для знатоков.

Рекордное содержание витамина С

Киви — один из чемпионов по содержанию аскорбиновой кислоты среди фруктов. Один плод среднего размера покрывает суточную потребность взрослого человека в витамине С. Актинидия коломикта содержит ещё больше — до полутора тысяч миллиграммов на сто граммов, что делает её рекордсменом растительного мира.

Витамин С в киви отличается высокой стабильностью и сохраняется при хранении и переработке. Это связано с присутствием в плодах веществ, защищающих аскорбиновую кислоту от окисления.

Комплекс полезных веществ

Помимо витамина С, киви богато калием, магнием, фолиевой кислотой, витаминами Е и К, пищевыми волокнами. Антиоксиданты защищают клетки от повреждения. Ферменты актинидин и папаин улучшают пищеварение и усвоение белков.

Регулярное употребление киви способствует укреплению иммунитета, нормализации артериального давления, улучшению состояния кожи, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Низкая калорийность и невысокий гликемический индекс делают киви подходящим продуктом для диетического питания.

Декоративность лианы

Актинидия — великолепное декоративное растение, способное преобразить сад. Мощная лиана быстро оплетает опоры, создавая зелёные стены, арки, перголы. Крупные листья обеспечивают густую тень, цветки источают приятный аромат, плоды украшают растение осенью.

Актинидия коломикта особенно декоративна благодаря пёстрой окраске листьев. Весенняя метаморфоза, когда зелёные листья покрываются белыми и розовыми пятнами, производит неизгладимое впечатление.

Лианы актинидии используют для вертикального озеленения, декорирования беседок, пергол, заборов, стен зданий. Они сочетают практическую функцию — получение урожая — с эстетической.

Долголетие и урожайность

Актинидия — долгожитель среди плодовых культур. Лианы живут и плодоносят пятьдесят лет и более. Однажды посаженное растение обеспечивает урожаем несколько поколений семьи.

Урожайность впечатляет. Взрослая лиана классического киви даёт пятьдесят-сто килограммов плодов. Мини-киви — десять-двадцать килограммов. Для семейного потребления достаточно двух-трёх растений.

Скороплодность зависит от вида и сорта. Первые плоды появляются на третий-пятый год после посадки, полноценное плодоношение — с пятого-седьмого года.

Сорта киви в каталоге питомника

Питомник растений Кустик Сад предлагает саженцы киви и мини-киви сортов, проверенных в условиях российского климата.

Крупноплодные сорта (актинидия деликатесная)

Классические сорта киви с крупными опушёнными плодами предназначены для выращивания в субтропических районах или в укрывной культуре. Плоды массой восемьдесят-сто двадцать граммов, вкус и вид — как у магазинного киви.

Сорта различаются цветом мякоти (зелёная или жёлтая), сроками созревания, силой роста. Жёлтоплодные сорта обычно слаще, зелёные — с более выраженной кислинкой.

Для укрывной культуры выбирайте раннеспелые сорта, успевающие вызреть до холодов.

Мини-киви (актинидия аргута)

Сорта мини-киви — оптимальный выбор для средней полосы и более северных регионов. Плоды размером с крупный виноград, гладкие, зелёные или красноватые, едят целиком.

Современные сорта аргуты отличаются крупноплодностью (до двадцати граммов), урожайностью, устойчивостью к болезням. Морозостойкость большинства сортов — до минус двадцати пяти — тридцати градусов.

В каталоге представлены сорта различных сроков созревания, окраски и размера плодов.

Актинидия коломикта

Сорта коломикты — для самых северных регионов и садоводов, ценящих декоративность. Морозостойкость до минус сорока градусов позволяет выращивать культуру практически повсеместно.

Плоды мелкие, но очень вкусные и витаминные. Пёстрая листва украшает сад с весны до осени.

Мужские растения-опылители

Киви — двудомная культура: мужские и женские цветки расположены на разных растениях. Для получения урожая необходимо посадить рядом с женскими растениями мужской экземпляр-опылитель.

Одно мужское растение опыляет пять-восемь женских. В каталоге представлены мужские растения для всех видов актинидии.

При покупке обязательно приобретайте опылитель соответствующего вида. Мужская коломикта не опылит аргуту, и наоборот.

Самоплодные сорта

Селекционеры создали самоплодные сорта киви, способные завязывать плоды без опылителя. Это удобно для небольших участков, где нет места для нескольких растений.

Однако даже самоплодные сорта дают лучший урожай при наличии опылителя. Рекомендуется высаживать хотя бы одно мужское растение на три-четыре женских.

Как выбрать саженцы киви

Качество посадочного материала определяет успех выращивания этой требовательной культуры.

Возраст саженца

Оптимальный возраст саженцев киви — один-два года. Молодые растения легче переносят пересадку, быстрее укореняются и трогаются в рост. Более взрослые саженцы адаптируются медленнее.

Однолетний саженец — лиана длиной пятьдесят-восемьдесят сантиметров с несколькими побегами. Двухлетний — более развитое растение с разветвлённой надземной частью.

Определение пола

При покупке важно знать пол растения. Саженцы маркируются как женские (F), мужские (M) или самоплодные. Приобретайте растения из надёжных источников, где гарантируют правильность определения пола.

До цветения определить пол визуально невозможно. Это ещё один аргумент в пользу покупки в проверенном питомнике.

Корневая система

Саженцы киви продаются с закрытой корневой системой в контейнерах. Это обеспечивает высокую приживаемость и возможность посадки в течение всего сезона.

При осмотре обратите внимание на состояние субстрата и развитие корней. Здоровое растение имеет корни, оплетающие земляной ком.

Надземная часть

Побеги здорового саженца гибкие, с неповреждённой корой. Листья (в период вегетации) насыщенно-зелёные, без пятен и повреждений. Почки живые, нормально развитые.

Обратите внимание на вид актинидии: деликатесная имеет опушённые побеги и листья, аргута и коломикта — гладкие.

Выбор вида и сорта

Выбор зависит от климата региона и условий участка.

Для юга России (Краснодарский край, Крым, черноморское побережье) подходят все виды, включая крупноплодную актинидию деликатесную.

Для средней полосы, Поволжья, южного Урала оптимальна актинидия аргута (мини-киви). Деликатесная возможна только в укрывной культуре или теплице.

Для северных регионов, Сибири, Дальнего Востока выбирайте актинидию коломикту — самую морозостойкую.

Посадка киви

Правильная посадка закладывает основу долгой продуктивной жизни лианы.

Выбор места

Киви светолюбиво и теплолюбиво. Выбирайте солнечное место, защищённое от холодных ветров. Южная сторона строений, забор, живая изгородь создают благоприятный микроклимат.

В жарком климате допустима лёгкая полутень в полуденные часы — она защитит листья от ожогов.

Киви не переносит застоя воды. Участок должен быть дренирован, грунтовые воды — не ближе полутора метров. Низины, где скапливается холодный воздух, не подходят.

Почва предпочтительна плодородная, рыхлая, слабокислая или нейтральная. Киви не любит известковых почв — на них развивается хлороз.

Опора

Киви — мощная лиана, требующая надёжной опоры. Установите шпалеру до или одновременно с посадкой. Высота шпалеры — два-два с половиной метра, ширина — в зависимости от количества растений.

Конструкция должна выдерживать значительный вес лианы с урожаем и ветровые нагрузки. Используйте прочные столбы и проволоку.

Для декоративных целей киви высаживают у беседок, пергол, вдоль заборов.

Сроки посадки

Посадку проводят весной, после минования угрозы заморозков. В средней полосе это вторая половина мая, на юге — апрель. Осенняя посадка рискованна из-за плохого укоренения перед зимой.

Контейнерные саженцы высаживают в течение всего сезона. При летней посадке обеспечьте притенение и регулярный полив.

Схема посадки

Расстояние между женскими растениями — три-четыре метра. Мужское растение размещают с края ряда или в центре группы женских. Одно мужское растение достаточно для опыления пяти-восьми женских.

При посадке нескольких рядов расстояние между рядами — четыре-пять метров.

Подготовка посадочной ямы

Яму готовят заблаговременно. Размеры — шестьдесят на шестьдесят сантиметров при глубине пятьдесят сантиметров. На дне обязателен дренаж из щебня или керамзита.

Вынутую землю смешивают с перегноем (ведро), торфом, комплексным удобрением. Известь и золу не вносят — киви предпочитает слабокислую среду.

Техника посадки

Саженец устанавливают в яму на том же уровне, на котором он рос в контейнере. Заглубление нежелательно — может вызвать загнивание корневой шейки.

После посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом, корой, скошенной травой. Мульча сохраняет влагу и поддерживает слабокислую реакцию почвы.

Лиану направляют на опору и подвязывают по мере роста.

Уход за киви

Киви отзывчиво на уход. Правильная агротехника обеспечивает здоровье растений и обильное плодоношение.

Полив

Киви влаголюбиво и требует регулярного полива, особенно в первые годы и в засушливые периоды. Корневая система поверхностная, быстро страдает от пересыхания.

Поливайте обильно, но без застоя воды. В жару полезно дождевание кроны — оно повышает влажность воздуха и освежает листья.

Мульчирование приствольного круга сокращает потребность в поливах.

Подкормки

Киви требовательно к питанию. Весной вносят азотные удобрения для роста побегов. В период цветения и плодоношения — комплексные составы с преобладанием калия и фосфора. Осенью — калийно-фосфорные для подготовки к зиме.

Органические подкормки — перегной, компост — вносят весной в приствольный круг.

Избегайте хлорсодержащих удобрений и избытка извести — они угнетают растения.

Формировка и обрезка

Формировка направлена на создание продуктивной кроны, равномерно распределённой по шпалере. Основные принципы:

В первый год выращивают один-два сильных побега, направляя их по шпалере. На второй год от главных побегов отводят боковые ветви. В последующие годы поддерживают структуру, заменяя старые ветви молодыми.

Обрезку проводят зимой (в период покоя) и летом. Зимняя обрезка — основная: удаляют отплодоносившие, загущающие, повреждённые побеги. Летом укорачивают сильно растущие побеги и удаляют поросль.

Киви плодоносит на побегах текущего года, отрастающих от прошлогодних ветвей. Это учитывают при обрезке.

Защита от морозов

Способ защиты зависит от вида актинидии и климата региона.

Актинидия коломикта в большинстве регионов зимует без укрытия. Молодые растения в первые два-три года мульчируют и укрывают приствольный круг.

Актинидия аргута в средней полосе требует укрытия в первые годы. Взрослые растения зимостойких сортов обходятся без укрытия или с лёгким укрытием корневой зоны.

Актинидия деликатесная за пределами субтропиков нуждается в серьёзном укрытии. Лианы снимают со шпалеры, укладывают на землю и укрывают лапником, соломой, агроволокном, землёй.

Весной укрытие снимают после минования угрозы сильных заморозков. Молодые листья чувствительны к холоду.

Защита от кошек

Неожиданная проблема при выращивании актинидии — кошки. Растения содержат вещества, аналогичные кошачьей мяте, и привлекают кошек, которые грызут побеги и корни, особенно молодых растений.

Защитите посадки сеткой или ограждением в первые годы, пока лиана не окрепнет.

Сбор и использование урожая

Сроки созревания зависят от вида и сорта. Коломикта созревает в августе, аргута — в сентябре-октябре, деликатесная — в октябре-ноябре.

Плоды мини-киви собирают при полном созревании — они мягкие, ароматные, легко отделяются от плодоножки. Классический киви снимают слегка недозрелым и дозаривают при комнатной температуре.

Свежие плоды мини-киви хранятся одну-две недели в холодильнике. Классический киви — до нескольких месяцев в прохладном помещении.

Способы использования: свежее потребление, заморозка, варенье, джем, компот, сухофрукты. Киви добавляют в десерты, салаты, смузи.

Заказать саженцы киви в питомнике Кустик Сад

Питомник саженцев Кустик Сад предлагает качественный посадочный материал киви различных видов и сортов. Саженцы выращены профессионалами, прошли контроль качества и готовы к посадке.

В каталоге представлены крупноплодные сорта актинидии деликатесной, мини-киви (аргута), морозостойкая коломикта, мужские растения-опылители. Подробные описания помогают сделать осознанный выбор, консультанты питомника готовы ответить на вопросы.

Доставка осуществляется транспортными компаниями и курьерскими службами по всей России. Профессиональная упаковка гарантирует сохранность саженцев. Жители ближайших регионов могут забрать заказ самовывозом.

Купите саженцы киви в питомнике Кустик Сад и вырастите экзотическую лиану в собственном саду. Свежие плоды киви с собственного участка — это реальность, доступная садоводам большинства регионов России.