Алыча Клеопатра: купить саженцы позднего сорта с доставкой

Тёмные, почти фиолетовые плоды под густым сизым налётом, а внутри — необычная красная мякоть с гармоничным кисло-сладким вкусом. Так выглядит алыча «Клеопатра», один из самых эффектных сортов тимирязевской селекции. Она созревает поздно, хорошо переносит морозы средней полосы и становится настоящим украшением сада. Купить саженцы с доставкой по России можно в интернет-магазине «Кустик Сад».

В этой статье — подробная характеристика сорта: происхождение, дерево, плоды, сроки созревания, опыление, зимостойкость, болезни, посадка и уход. Все сведения основаны на описаниях оригинатора, Госреестра и научных каталогов.

Происхождение и статус в Госреестре

Сорт выведен в Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К. А. Тимирязева. Его авторы — А. В. Исачкин, Н. В. Агафонов и Б. Н. Воробьев. Исходным материалом послужили сеянцы от свободного опыления «Кубанской кометы», отобранные в условиях Подмосковья.

В Госреестр селекционных достижений гибрид включён в 2004 году с допуском по Центральному региону. Это значит, что он официально рекомендован для Московской и соседних областей с их снежными, но морозными зимами.

Название отсылает к легендарной египетской царице. Тёмная, почти царственная окраска плодов и их изысканный вкус действительно заслуживают такого громкого имени.

Место в тимирязевской серии

Из одного и того же исходного материала селекционеры академии получили несколько сортов с разными сроками созревания и окраской плодов. Если «Злато скифов» открывает сезон жёлтыми плодами, то наш сорт закрывает его тёмно-красными. Вместе с «Несмеяной» они образуют удобную линейку для сада средней полосы.

Наследство «Кубанской кометы»

От материнского сорта гибрид унаследовал крупноплодность и хороший вкус. При этом он заметно отличается поздним созреванием, тёмной окраской кожицы и красной мякотью. Отбор в московском климате дополнительно укрепил его зимостойкость.

Характеристика дерева

Дерево среднерослое, с ширококонической негустой кроной. Такая крона хорошо освещается солнцем, а это важно для позднего сорта: плодам нужно много света, чтобы набрать сахара и окраску к концу лета. Негустые ветви к тому же быстро просыхают после дождя.

Средняя сила роста делает дерево удобным для участков стандартного размера. Оно не перерастает соседей, а обрезка и сбор урожая не требуют высоких лестниц.

Ширококоническая форма легко поддерживается обрезкой. Достаточно ежегодно удалять загущающие побеги и ограничивать рост центрального проводника.

Цветки

Из почки развивается один–два цветка на относительно длинной цветоножке, 15–20 мм. Цветки белые, как у всей алычи. Цветёт дерево рано, обычно одновременно с другими русскими сливами, — в средней полосе в конце апреля или начале мая.

Высокая зимостойкость цветковых почек позволяет дереву сохранить их даже после суровой зимы. Однако от возвратных заморозков во время цветения защищает в первую очередь правильный выбор места.

Плоды: окраска, мякоть, вкус

Плоды выше средней величины, массой 37–40 граммов, в среднем около 38 граммов. Форма округло-овальная, плоды выравненные. Боковой шов заметный, средней глубины, иногда слабый. Вершина плода плоская.

Кожица средней толщины, плотная, тёмно-красно-фиолетовая, покрыта сильным восковым налётом. Издали плоды кажутся сизыми, а если стереть налёт, проявляется насыщенный винный оттенок.

Главная особенность — красная мякоть, плотная и слегка хрящеватая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, гармоничный. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся от мякоти.

Чем ценна красная мякоть

Красная мякоть встречается у алычи нечасто. Она придаёт заготовкам насыщенный рубиновый цвет без всяких красителей. Такая окраска обычно связана с высоким содержанием антоцианов — природных пигментов, которые относятся к антиоксидантам.

Кулинарное применение

Плотная, слегка хрящеватая мякоть отлично держит форму в компотах и при запекании. Из плодов получаются густые тёмные джемы, варенье, соусы к мясу и дичи, домашняя пастила. Кисло-сладкий вкус хорошо сочетается с пряностями — корицей, гвоздикой, бадьяном.

Свежие плоды — прекрасный десерт конца лета. Их можно добавлять в фруктовые салаты, выпечку и творожные запеканки, где они дают красивые красные вкрапления.

Хранение

Плотная кожица и мякоть делают плоды лёжкими и транспортабельными. В прохладном помещении они сохраняют качество дольше, чем мягкие ранние сорта. Для перевозки снимайте плоды аккуратно, стараясь не стирать восковой налёт, который защищает их от потери влаги.

Восковой налёт: зачем он нужен

Сильный восковой налёт — не просто украшение. Он защищает кожицу от потери влаги, солнечных ожогов и частично от проникновения инфекций. Поэтому при сборе и хранении плоды стараются брать аккуратно, за плодоножку, не стирая сизый слой.

Перед едой налёт легко смывается тёплой водой. Под ним открывается глубокий тёмно-винный цвет кожицы, который особенно красиво смотрится в вазе с фруктами.

Созревание и урожай

Сорт позднего срока созревания. В средней полосе плоды поспевают в конце лета, обычно во второй половине августа, когда основной сезон слив уже на исходе. Точные сроки зависят от тепла в конкретном году.

Скороплодность и урожайность оцениваются как средние. Дерево не перегружается плодами, поэтому они сохраняют крупный размер и высокий вкус. Для любительского сада это скорее достоинство: не нужно постоянно прореживать завязь.

Урожай с дерева зависит от возраста, опыления и ухода. Мы не называем точных цифр, но при хорошей агротехнике дерево стабильно плодоносит из года в год.

Когда снимать плоды

Ориентируйтесь на окраску и мягкость: полностью спелые плоды тёмные, с густым налётом и слегка поддаются при нажатии. Для хранения их снимают чуть раньше. Позднее созревание удобно для заготовок — к этому времени освобождаются банки и время после летних хлопот.

Почему средняя урожайность — не минус

Сорта с огромными урожаями часто страдают от перегрузки: плоды мельчают, ветви ломаются, а на следующий год дерево «отдыхает». Умеренное плодоношение позволяет сохранить крупный размер и отличный вкус каждый сезон. Дерево не истощается и лучше готовится к зиме, что особенно важно для позднего сорта.

Для семьи, которая ценит качество, а не количество, такая особенность оборачивается преимуществом. Плоды не приходится прореживать, а каждый из них получается полноценным и сладким.

Опылители

Сорт самобесплодный. Чтобы получить урожай, рядом нужно посадить другое дерево гибридной алычи, китайской сливы или алычи с совпадающими сроками цветения. Без партнёра дерево почти не завяжет плодов.

Хорошими соседями в средней полосе считаются зимостойкие гибриды: «Злато скифов», «Несмеяна», «Кубанская комета», «Путешественница». Поскольку цветение у русских слив раннее и близкое по срокам, подобрать пару обычно несложно.

Партнёра по опылению располагают в нескольких метрах. Специалисты интернет-магазина «Кустик Сад» помогут подобрать подходящую пару для вашего участка.

Как помочь опылению

В прохладную весну пчёлы летают мало, поэтому так важно близкое соседство деревьев. Сажайте медоносы, не применяйте инсектициды во время цветения, при возможности установите домики для диких пчёл. Опрыскивание цветущих деревьев слабым раствором мёда иногда используют любители, чтобы привлечь насекомых.

Прививка как выход для маленького участка

Если места для второго дерева нет, в крону можно привить черенок подходящего сорта-опылителя. Через пару сезонов привитая ветка начнёт цвести и обеспечит опыление. Этот приём особенно удобен на небольших дачах.

Зимостойкость

Зимостойкость цветковых почек и древесины высокая. Это ключевое качество для Центрального региона, где многие южные сорта теряют цветковые почки в суровые зимы. Сорт отбирался именно в подмосковных условиях.

Позднее созревание требует внимания к вызреванию побегов. После сбора урожая у дерева меньше времени на подготовку к зиме, поэтому особенно важно не перекармливать его азотом и не поливать слишком обильно в конце лета.

Подготовка к холодам

Осенью проведите влагозарядковый полив, побелите штамб и основания скелетных ветвей. Приствольный круг замульчируйте перегноем или торфом. Молодые деревья защитите от грызунов сеткой.

Выбирайте для посадки возвышенное солнечное место, где не скапливается холодный воздух. Южная сторона участка и защита от ветра — лучшие условия для позднего сорта.

Болезни и вредители

Сорт относительно устойчив к болезням. Профилактика ему необходима, особенно во влажные годы, когда поздние плоды долго висят на ветках. Ранней весной проводят обработку медьсодержащими препаратами, а в течение сезона удаляют поражённые плоды.

Негустая крона помогает в борьбе с грибками, но её нужно поддерживать прореживанием. Не оставляйте мумифицированные плоды на зиму.

Вредители

Поздние плоды дольше остаются на дереве, поэтому их чаще повреждает сливовая плодожорка. Используйте феромонные ловушки, ловчие пояса и собирайте падалицу. Против тли эффективны своевременные обработки и удаление поражённых верхушек.

Весенние заморозки и цветение

Цветение у позднего сорта всё равно раннее, как у всей алычи, поэтому весенние холода остаются риском. Перед ночным заморозком обильно полейте приствольный круг, а молодое дерево укройте нетканым материалом. Хорошо помогает и посадка на склоне, откуда холодный воздух стекает вниз.

Даже если часть цветков пострадает, оставшейся завязи нередко хватает для достойного урожая. Цветков у дерева обычно больше, чем нужно для полноценного плодоношения.

Посадка саженцев

Правильная посадка поможет дереву быстро прижиться и раскрыть потенциал.

Место

Позднему сорту нужно максимум солнца и тепла. Выбирайте южный склон или место у южной стены постройки, защищённое от северных ветров. Тень и низины не подходят.

Почва — плодородная, рыхлая, хорошо дренированная, с нейтральной реакцией. Кислые грунты известкуют заранее. При близких грунтовых водах сажайте на холм.

Сроки

В средней полосе предпочтительна весенняя посадка до распускания почек. Осенняя возможна, но за месяц до устойчивых холодов, с мульчированием.

Яма

Яму шириной около 70 см и глубиной 50 см готовят заранее. Плодородный слой смешивают с перегноем, вносят фосфорные и калийные удобрения или золу.

Пошагово

• Установите кол и насыпьте холмик.
• Опустите деревце на холмик и аккуратно распределите корни.
• Засыпайте грунтом, слегка уплотняя.
• Оставьте место прививки над уровнем почвы.
• Пролейте посадочное место 20–30 литрами воды.
• Насыпьте слой мульчи и подвяжите ствол к колу.

Схема

Среднерослые деревья сажают на расстоянии 3–4 метра, между рядами — 4–5 метров. Опылитель — поблизости.

Уход

Уход за поздним сортом имеет свои нюансы, связанные с подготовкой к зиме.

Полив

Поливают в засуху, особенно в период налива плодов в августе. После сбора урожая полив резко сокращают, а в октябре проводят влагозарядковый. Мульча сохраняет влагу и защищает почву.

Подкормки

Весной дают азот, летом — калий и фосфор. Калий особенно важен для позднего сорта: он улучшает окраску плодов и вызревание побегов. Компост или перегной вносят не чаще раза в пару сезонов.

Обрезка

Ширококоническую крону поддерживают регулярным прореживанием. Удаляют сухие, сломанные и загущающие ветви, ограничивают рост вверх. В средней полосе многие садоводы переводят дерево в кустовидную форму с низким штамбом — так оно лучше зимует.

Омолаживающую обрезку проводят, когда прирост ослабевает.

Защита урожая

Поздние сладкие плоды привлекают ос и птиц. При необходимости используйте защитные сетки и ловушки для ос. Собирайте урожай своевременно, не допуская перезревания.

Сорт в саду средней полосы

Поздняя алыча — важное звено садового «конвейера». Когда ранние гибриды уже отплодоносили, тёмные плоды только начинают созревать. Это продлевает сезон свежих фруктов почти до осени.

В паре с ранним «Злато скифов» сорт образует удачный тандем: деревья взаимно опыляются, а урожай поступает в разные сроки. Жёлтые и тёмно-фиолетовые плоды красиво смотрятся рядом и дают разнообразие для заготовок.

Декоративность тоже стоит учитывать: весной дерево покрыто белыми цветами, а в конце лета — сизыми плодами. Ширококоническая крона аккуратно выглядит и рядом с домом.

Типичные ошибки

Позднему сорту особенно вредит избыток азота и поливов в августе: побеги продолжают расти и не успевают вызреть. Вторая частая ошибка — посадка в тени или на северной стороне участка, где плоды не набирают сахара. Третья — отсутствие опылителя.

Учтите эти моменты при планировании, и дерево будет радовать вас стабильными урожаями многие годы.

Осенняя санитария

После сбора урожая и листопада уберите все опавшие листья и оставшиеся на ветвях плоды. Вырежьте сухие и больные ветви, обработайте срезы садовым варом. Поздней осенью можно провести профилактическое опрыскивание медьсодержащим препаратом.

Достоинства и особенности

• Позднее созревание — продлевает сезон алычи до конца лета.
• Крупные плоды около 38 г, тёмно-красно-фиолетовые.
• Редкая красная плотная мякоть с гармоничным вкусом.
• Высокая зимостойкость древесины и цветковых почек.
• Допуск по Центральному региону.
• Лёжкие и транспортабельные плоды.

Особенности: сорт самобесплодный, урожайность и скороплодность средние, устойчивость к болезням относительная.

Саженцы в магазине «Кустик Сад»

Каждый саженец в «Кустик Сад» осматривают перед тем, как упаковать и отправить. Так вы получаете здоровый саженец, готовый к посадке.

Доставка

Отправляем заказы по всей России. Саженцы упаковываются с защитой от пересыхания и повреждений. Отправка — весной и осенью. Сроки и стоимость доставки уточняйте при заказе.

Консультации

Наши специалисты помогут подобрать опылитель и подскажут, как ухаживать за поздним сортом. Закажите «Клеопатру» в «Кустик Сад» — и в конце лета на вашем дереве созреют царственные тёмные плоды с красной мякотью.