Жимолость съедобная Услада
620,00 ₽ Первоначальная цена составляла 620,00 ₽.245,00 ₽Текущая цена: 245,00 ₽.
Жимолость Услада — поздняя бакчарская линия 2023 года. Куст около 1,8 м, ягоды 1,7–3,5 г, сладкие на 5 баллов, толстая кожица, урожай до 4,5 кг. Зимует до −40 °C. Нужен опылитель. Саженцы в Кустик Сад с доставкой по России.
Купить саженцы жимолости Услада с доставкой
В интернет-магазине Кустик Сад можно заказать саженцы бакчарской жимолости позднего срока с крупной сладкой ягодой и высокой дегустационной оценкой. Мы готовим посадочный материал к пересылке и отправляем его по России — в Сибирь, на Урал, в Центральный регион, Черноземье и на северо-запад, где куст получает солнце, влагу в налив и защиту от иссушающего ветра.
Это не мелкая кисловатая ягода «для компота любой ценой». Это линия, которую в Бакчаре собирали как десерт: широкий веретеновидный плод тёмно-фиолетового цвета, сахаров около девяти процентов, кислота умеренная, кожица толстая. Для дачника смысл простой — снять урожай тогда, когда ранние сорта уже отдали стол, а поздняя форма ещё держит ягоду на ветке.
Ниже собрано подробное описание для тех, кто выбирает куст по происхождению, опылителям, калибру и реальному месту на участке. Текст написан так, чтобы после чтения можно было сразу решить, ставить ли эту форму рядом с Бакчарской юбилейной, Избранницей или канадскими поздними линиями.
Происхождение и место в российской селекции
Сорт получен в ФГУП «Бакчарское» Томской области. Авторы — Надежда Викторовна Савинкова и Андрей Васильевич Гагаркин. Бакчарский опорный пункт десятилетиями работает с жимолостью камчатской и её культурными потомками, и эта линия стала одним из поздних «подарков» станции для Западной Сибири.
В государственное сортоиспытание форма поступила в 2018 году. К использованию допущена в 2023 году. В каталогах питомников и в описаниях она закрепилась как позднеспелая съедобная жимолость универсального назначения с дегустацией пять баллов. Оригинатор остаётся бакчарским: штамбовый куст, крупный тёмно-фиолетовый плод, зимостойкость и ежегодное плодоношение.
Имя однозначное и говорящее. Путать с яблоней того же названия не стоит: речь только о Lonicera caerulea, съедобной жимолости. В питомниках СНГ сорт идёт без торговых приставок, иногда рядом пишут латинское Uslada. В ассортименте Кустик Сад это важно: покупатель сразу понимает, что перед ним не декоративная каприфоль, а ягодник для стола и банки.
Бакчарская школа известна крупноплодностью и плотной кожицей. Услада продолжает эту линию рядом с Бакчарским великаном, Дочерью Великана, Лавиной и Синим утёсом, но выделяется поздним съёмом и сладким профилем без резкой горечи, которая отпугивает часть едоков у старых технических форм.
Как выглядит куст в саду
Сила роста средняя. Взрослое растение обычно держится около 1,8 м в высоту при диаметре кроны около 1,7 м. Габитус штамбовый, округлый, среднеплотный. Скелетные ветви направлены почти вертикально, верхушки слегка арковидные и часто чуть свешиваются под нагрузкой.
Побеги средней толщины, прямые в основании. Под полной нагрузкой ягод макушки могут наклоняться, но скелет остаётся собранным и удобным для сбора. Лист типичный для культуры: супротивный, удлинённо-овальный, тёмно-зелёный, с коротким черешком. Крона средней густоты: воздух проходит, но без ежегодной прочистки центр загущается молодыми побегами.
Цветки среднего размера, бледно-жёлтые, парные, как у всей съедобной жимолости. Аромат скромный, но пчёлы и шмели находят их рано, когда в саду ещё мало другого взятка. Скороплодность хорошая: товарные ягоды появляются уже на второй-третий год после посадки одно-двухлетки.
Пик нагрузки в любительских описаниях чаще приходится на восьмой-десятый сезон. Активное плодоношение растягивается на пятнадцать и более лет, если вовремя обновлять ветви и не давать кроне превратиться в густой «шалаш».
Крона, формировка и схема посадки
Куст ведут как многостебельный ягодник со свободным штамбом в основании. В первые два года оставляют шесть-восемь сильных побегов. Старые ветви старше шести-семи лет вырезают у основания: именно на молодых приростах ягода крупнее и слаще.
Схема в частном саду — 1,5–2 м в ряду и 2–2,5 м между рядами. Ближе сажать не стоит: штамбовый куст занимает объём, а в тесноте хуже просыхает лист и падает калибр. Между рядами оставляют проход для тележки и шланга.
Обрезку делают ежегодно ранней весной до распускания почек или сразу после сбора. Вырезают лежащие на земле, сломанные, трущиеся и загущающие центр побеги. Сильного «омолаживания на пень» за один приём лучше избегать: растение отвечает волной тонкой поросли и падением урожая на сезон.
Цветение, опыление и соседи по участку
Цветение у жимолости раннее — часто ещё до распускания листьев, когда ночью возможны возвратные холода. Культура в целом держит заморозки по цветку и завязи лучше многих косточковых. Поздний срок созревания этой линии не означает позднее цветение: окно пыльцы нужно закрывать сортами того же или близкого периода.
Самоплодность у съедобной жимолости низкая. Одиночный куст завязывает мало, даже если цветёт обильно. Для полноценного урожая нужны минимум два, лучше три разных сорта с перекрывающимся цветением. Это правило важнее любого удобрения.
В описаниях для этой формы называют среднепоздние и поздние партнёры: Бакчарская юбилейная, Избранница. Также указывают канадские линии, зацветающие в одно окно — Бореал Бьюти, Бореал Близард, Аврора. На шести сотках достаточно двух-трёх разных кустов, чтобы закрыть и стол, и банку.
Пчёлы и шмели работают лучше в тихую тёплую погоду. В холодную ветреную неделю не опрыскивайте сад инсектицидами по цвету. Один улей на большой массив ягодников закрывает завязь надёжнее любого «народного» опрыскивания сладкой водой.
Как не ошибиться с компанией
Смотрите не только название, но и фактический срок цветения в вашей области. Сверхранние камчатские формы могут уйти из окна раньше, чем раскроется эта линия. Надёжнее брать соседей той же бакчарской школы и того же срока.
Декоративная каприфоль и жимолость татарская рядом не заменяют опылителя. Они занимают другой ярус сада и другой календарь. Для гарантированной завязи нужна именно съедобная жимолость совместимого срока.
Ягоды: калибр, цвет, вкус и мякоть
Плод крупный для культуры. Средняя масса около 1,7 г, максимальная — до 3,5 г. Форма широковеретеновидная, слегка асимметричная, неодномерная. Окраска тёмно-фиолетовая со средним восковым налётом. Кожица толстая, без опушения.
Толстая кожица — одно из главных товарных достоинств. Ягода не течёт в руке, лучше переносит перевозку и не мнётся в низком лотке так быстро, как тонкокожие ранние формы. Отрыв относительно сухой, осыпаемость низкая: спелый плод держится на ветке, пока его не снимут.
Вкус сладкий, дегустационная оценка 5,0 балла. Сахаров в среднем 9,4 процента, титруемая кислотность около 2,2 процента, аскорбиновая кислота — 37,7 мг на 100 г. Аромат средний, без грубой горечи, которая встречается у части старых сибирских форм. Именно за этот профиль линия и получила своё имя.
Мякоть сочная, плотная, тёмная в разрезе. Для свежего стола это удобно: ягоду можно насыпать в пиалу и не бояться, что через десять минут на дне будет каша. Для варенья и заморозки плотность тоже плюс — плод не разваривается в пыль за первые минуты кипения и лучше держит форму в пакете.
Когда снимать урожай
Созревание позднее. В описаниях бакчарской школы массовый съём относят к июню в сибирском календаре, после ранних и средних форм той же станции. Южнее ягода подходит раньше, севернее может сдвинуться. Кисть наливается относительно дружно, но нижние плоды часто спеют чуть раньше кончика побега.
Спелую тёмно-фиолетовую кожицу с сизым налётом легко отличить от недозрелой красновато-синей. Если снять слишком рано, сладость не наберётся, кислота будет выше. Если передержать на кусте в жару, ягода может подвялиться. Для семьи достаточно двух проходов с интервалом в несколько дней.
Низкая осыпаемость даёт запас по сроку. Это удобно тем, кто приезжает на дачу только в выходные: урожай не осыпается «ковром» за три жарких дня, как у части ранних осыпающихся форм.
Урожайность и товарность
Средняя урожайность в официальных цифрах — 79,2 ц/га. В 8–10-летнем возрасте куст даёт около 3,8 кг. Максимум — около 4,5 кг с растения. В любительском саду при хорошем уходе называют близкие цифры. Это не «ведро с куста» каждый год, зато стабильная отдача без резких провалов после обычной зимы.
Товарность высокая именно из-за калибра, толстой кожицы и слабого осыпания. Ягода хорошо лежит в низких лотках, кожица не рвётся при пересыпке. В холодильнике неиспорченный плод держится несколько дней, для заморозки его лучше рассыпать в один слой и только потом ссыпать в пакет.
Назначение универсальное: свежий стол, компот, варенье, желе, начинка, вино, сушка, заморозка. Высокая сахаристость позволяет меньше класть сахара в заготовки. Для продажи на рынке калибр выглядит убедительно: широкий тёмный плод покупатель берёт охотнее мелкой кислой ягоды.
В Кустик Сад мы честно говорим: рекорд урожая даёт не название на этикетке, а свет, влага в налив, опылитель рядом и ежегодная замена старых ветвей. Запущенный загущенный куст даст мелкую ягоду даже у крупноплодной линии.
Зимостойкость и география посадки в России
Сорт создавался в томском климате и рекомендован для Западной Сибири. Зимостойкость древесины и почек оценивается как высокая. В описаниях называют ориентир около минус сорока градусов при вызревших побегах. Это типичный запас бакчарских форм.
Практический вывод: куст держит обычную зиму Сибири, Урала и средней полосы лучше южных теплолюбивых культур. Опаснее не январь, а бесснежный мороз по влажной почве, ледяная корка и резкие оттепели с возвратом холода. Молодые посадки в первый сезон лучше замульчировать.
Цветки и завязь жимолости в целом переносят небольшие возвратные минусы лучше вишни и абрикоса. Это одно из главных преимуществ культуры для севера и континентального климата. Поздний съём не отменяет раннего старта вегетации: место выбирают без морозобойной ямы.
В интернет-магазине Кустик Сад мы отправляем саженцы по всей России, но честно говорим: сорт раскрывается там, где лето успевает набрать сумму тепла к июню. В сыром холодном сезоне калибр будет ближе к нижнему краю, сладость — скромнее.
Микроклимат участка
Идеальное место — полное солнце не менее шести часов, ровный или слегка приподнятый участок, защита от господствующего ветра. Стена дома с юга работает как теплоаккумулятор. Низины, края водоёмов и места, где весной стоит талая вода, не подходят.
Почва нужна влажная, но без застоя, суглинистая, хорошо заправленная органикой, с реакцией близкой к нейтральной. Тяжёлую глину улучшают песком и компостом, кислый песок — перегноем и доломитом. Культура любит «прохладные ноги» под мульчей и не любит пересохший ком у корней в налив.
Посадка саженца: сроки и техника
В средней полосе и Сибири надёжны и ранняя весна до распускания почек, и ранняя осень, пока корни успевают прижиться до мороза. На юге осенняя посадка часто даже предпочтительнее: весна короткая и сухая. Яму готовят заранее: около 50–60 см в диаметре и 40–45 см в глубину.
Питательную смесь составляют из верхнего слоя земли, перегноя и небольшой дозы золы. Свежий навоз в яму не кладут. Корневую шейку заглубляют на 4–6 см — так куст даёт дополнительные побеги возобновления. После посадки нужен обильный полив и мульча слоем 6–8 см: солома, компост, скошенная трава без семян.
В год посадки цветки лучше оборвать. Все силы уходят на укоренение и закладку скелета. На второй год оставляют часть урожая, на третий куст уже работает при нормальном старте. Расстояние до опылителя — в пределах одного ряда, не через весь участок.
Доставка из Кустик Сад организована так, чтобы саженец не пересыхал в пути. После получения осмотрите побеги и корни, при необходимости поставьте растение в воду на несколько часов и сразу сажайте. Не оставляйте куст в упаковке «до выходных» — это частая причина слабого старта.
Уход в течение сезона
Полив регулярный в период роста побегов и особенно в налив ягоды. Пересыхание в мае-июне снимает калибр быстрее любой ошибки с удобрением. После сбора полив снова нужен: куст закладывает плодовые почки следующего года. В дождливое лето лишнюю воду не льют.
Подкормки строят по возрасту. Молодому растению весной нужен азот в умеренной дозе. Взрослому кусту азот ограничивают после цветения, иначе побеги жируют, а ягода мельчает. Калий и фосфор во второй половине лета поддерживают вызревание древесины и вкус плода. Органика в приствольном круге раз в сезон улучшает структуру почвы.
Мульча экономит влагу и сдерживает сорняки. Газон вплотную к основанию не сеют: дёрн конкурирует за воду в налив. Диаметр свободного круга увеличивают вместе с кроной. Рыхление поверхностное: корни лежат неглубоко, глубокая перекопка их рвёт.
Сетка от зайцев в малоснежную зиму спасает молодые посадки. Простые меры сохраняют побеги, на которые уходят годы. Взрослый куст в большинстве регионов укрывать не нужно.
Обрезка по годам
В год посадки оставляют три-пять сильных побегов, остальные вырезают. На второй год добавляют новые нулевые побеги, слабые удаляют. К четвёртому-пятому сезону куст должен состоять из ветвей разного возраста.
Санитарную обрезку делают каждую весну: сухие, сломанные, лежащие на земле ветви. После сбора вырезают отплодоносившие старые стебли у самой почвы. Срезы толще карандаша можно замазать, тонкую поросль просто удаляют секатором.
Омолаживание растягивают на два-три сезона. Разовая вырезка половины куста даёт сильную волну тонких побегов и провал урожая. Лучше ежегодно заменять две-три старые ветви молодыми.
Жара, засуха и поливной режим
Официальное описание указывает среднюю устойчивость к жаре и засухе. Это не «степной» куст, который стоит без воды весь июнь. В засушливых областях без полива ягода мельчает, кожица грубеет, часть завязи осыпается.
Мульча и капельный полив решают проблему лучше редких залпов из шланга. Воду дают под куст, не по листу в жару. Вечерний полив в знойный период снижает стресс. Если участок песчаный, органику вносят чаще: песок не держит влагу.
В южных областях куст ставят так, чтобы после полудня была лёгкая ажурная тень. Полное палящее солнце на сухой почве — главный враг калибра. При этом в глубокой тени сладость падает, побеги вытягиваются, урожай редеет.
Болезни, вредители и устойчивость
Бакчарские описания отмечают высокую устойчивость к болезням и вредителям. В любительских садах культура вообще болеет реже смородины и малины. Мучнистая роса, пятнистости и тля появляются чаще на загущенных, перекормленных азотом посадках.
Главный практический враг — птицы в момент съёма. Дрозды и скворцы снимают спелую ягоду быстрее хозяина. Сетка в период окрашивания спасает урожай лучше любого отпугивателя. Второй риск — муравьи и тля на молодых побегах весной.
Профилактика простая: светлая крона, мульча, умеренный азот, чистый инструмент. Химию применяют точечно и не по цвету, чтобы не сбить опылителей. Для частного сада этого обычно достаточно.
Нематоды и почвенные гнили опасны на тяжёлых мокрых местах. Если весной в яме стоит вода, сначала поднимают гряду, а уже потом сажают. Сырость губит куст быстрее любого мороза.
Пищевая ценность и кухонное применение
Ягода богата антоцианами, органическими кислотами и витамином C. Содержание аскорбиновой кислоты в описании этой линии — 37,7 мг на 100 г. Это не рекорд среди жимолости, зато вкус позволяет есть плод горстями, а не «через силу».
Сахар 9,4 процента и кислота 2,2 процента дают сладкий, округлый профиль. Для свежего стола это идеально: дети берут ягоду охотнее, чем кислые ранние формы. Для варенья сахара кладут меньше. Для вина и наливки тёмный сок даёт насыщенный цвет.
Заморозка сохраняет форму благодаря толстой кожице. Сушка возможна в дегидраторе при невысокой температуре. Компот и желе получаются густыми, без серой «каши». Универсальность — сильный аргумент, если на участке мало места и каждый куст должен работать и в июне, и в зиму.
В Кустик Сад мы советуем снимать ягоду в полной спелости, если цель — стол, и чуть раньше, если цель — перевозка на рынок. Полностью спелый плод вкуснее, чуть недозревший — крепче в лотке.
С чем сравнить в каталоге
Рядом с Бакчарским великаном эта линия часто мельче в среднем, но слаще и позднее. Рядом с Дочерью Великана она держит похожий крупный калибр, но даёт другой срок съёма. Рядом с Сильгинкой выигрывает по плотности кожицы и транспорту.
Канадские Аврора и Бореал-серия могут дать более растянутый сбор и другой габитус. Их имеет смысл ставить как опылители и как второй ярус календаря, а не как замену бакчарской форме. Для северного сада сибирская селекция обычно предсказуее по зиме.
Старые мелкие сорта вроде Голубого веретена или Томички проигрывают по калибру и вкусу, но могут цвести в другом окне. Их оставляют только если они уже растут и закрывают опыление. Новый сад разумнее собирать из двух-трёх современных линий одной школы.
Как выбрать саженец в Кустик Сад
Мы отбираем растения с вызревшими побегами, живыми почками и здоровой мочкой. Этикетка должна совпадать с заказом: путаница имён у жимолости встречается, потому что торговые названия иногда кочуют между близкими формами.
Однолетка уже пригодна для посадки, двухлетка быстрее даёт первый съём. Главное не размер кроны в коробке, а состояние почек и отсутствие подопревания коры. После получения не держите растение в тепле без света: почки тронутся, а корни ещё не в почве.
Доставка по России идёт в упаковке, которая держит влагу в пути. Если пересылка долгая, сразу поставьте куст в прохладную воду и затем в грунт. Первый полив обильный, затем мульча. Первые недели важнее любых подкормок.
Если вы заказываете несколько сортов, берите их одним комплектом: так проще попасть в одно окно цветения. Один куст «для пробы» без партнёра почти всегда разочаровывает урожаем, даже если линия генетически сильная.
Типичные ошибки при выращивании
Первая ошибка — одиночная посадка. Без опылителя куст цветёт красиво и почти не завязывает. Вторая — глубокая тень за забором: побеги вытягиваются, ягода кислее и мельче. Третья — сухой май без полива: калибр падает в тот сезон, когда его уже не вернуть.
Четвёртая ошибка — азот весь сезон. Жирующие побеги плохо зимуют и хуже закладывают цвет. Пятая — отсутствие обрезки пять лет подряд. Старый загущенный куст выглядит мощно, а ягода на нём мелкая. Шестая — посадка в мокрую низину.
Седьмая ошибка — ждать ведро с двухлетки. Культура скороплодная, но пик приходит на взрослый сформированный куст. Восьмая — снимать слишком рано «пока не склевали». Недозрелая ягода портит впечатление о сорте, который на дегустации держит пять баллов.
Кому подойдёт эта линия
Тем, кто хочет поздний сладкий съём после ранних бакчарских и камчатских форм. Тем, кто возит ягоду с дачи в город и ценит толстую кожицу. Тем, кто живёт в регионе с суровой зимой и не готов укрывать теплолюбивые культуры.
Семьям с детьми линия удобна вкусом без горечи. Для заготовок удобна сахаристость. Для небольшого участка удобны компактные 1,8 на 1,7 м и штамбовый габитус, который проще собирать, чем широкий развал.
Не подойдёт тем, кто ищет самый первый июньский плод любой ценой — для этого берут ранние формы. Не подойдёт тем, кто готов поставить только один куст. Не подойдёт сухому южному склону без полива: средняя засухоустойчивость это честно проговаривает.
В магазине Кустик Сад мы комплектуем заказы так, чтобы рядом с этой формой уехал совместимый опылитель. Тогда описание из каталога совпадает с тем, что окажется в миске на третий-четвёртый сезон.
Календарь работ на год
Ранняя весна: санитарная обрезка, проверка обвязки от зайцев, первая влага, если снег сошёл рано и почва сухая. Чуть позже — умеренный азот молодым кустам. В цветение — никаких инсектицидов, контроль опылителей.
Налив: полив и мульча, сетка от птиц. Съём в два прохода. Сразу после сбора — влага и калийно-фосфорная поддержка, лёгкая прочистка кроны. Вторая половина лета — без азота, чтобы древесина вызрела.
Осень: влагозарядковый полив в сухой сезон, обновление мульчи, защита молодых посадок. Зима для взрослого куста проходит без укрытия в большинстве регионов России. Весной цикл повторяется.
Такой ритм проще запомнить, чем сложные схемы. Культура благодарная, если не забывать три вещи: свет, воду в налив и второго «собеседника» по пыльце.
Почему заказывают в Кустик Сад
Мы работаем как питомник с доставкой по стране и описываем сорта так, чтобы покупатель видел и достоинства, и ограничения. Поздний срок, сладкий плод, толстая кожица и сибирская зимостойкость — реальные плюсы этой линии. Средняя засухоустойчивость и потребность в опылителе — такие же реальные условия.
Саженцы готовим к дороге, подписываем и комплектуем с понятной памяткой по первой посадке. Консультация по соседям и схеме входит в заказ. Если регион холодный — подскажем, какие ещё бакчарские формы закрывают календарь с мая по июль.
Цель простая: чтобы через три-четыре сезона в саду стоял узнаваемый штамбовый куст с тёмно-фиолетовой ягодой, которую не стыдно поставить на стол и не жалко отправить в морозилку. Для этого достаточно правильного места, двух сортов и обычного ягодного ухода.
Как сделать заказ
- Добавьте понравившиеся саженцы в корзину
- Перейдите к оформлению заказа
- Заполните контактные данные и адрес доставки
- Отправьте заказ
После оформления с вами свяжется менеджер для уточнения деталей и подтверждения заказа.
Доставка и оплата
Минимальный заказ: от 2 000 ₽
Доставка: транспортной компанией СДЭК по всей России
Оплата:
- Заказы до 10 000 ₽ — наложенный платёж при получении
- Заказы от 10 000 ₽ — предоплата 10%, остаток при получении

