Купить саженцы жимолости Амазонка с доставкой по России

В интернет-магазине Кустик Сад собраны сорта, которые открывают ягодный сезон раньше земляники и при этом спокойно переживают уральские и сибирские зимы. Амазонка как раз из таких: южноуральская селекция, сверхраннее созревание, ягода не осыпается и уже в середине июня оказывается в корзине. Мы отправляем саженцы по всей стране и помогаем собрать группу опылителей, без которой жимолость не показывает свой потенциал.

Название звучит ярко, но характер у куста спокойный и хозяйственный. Он не разрастается в непроходимый шар, не требует укрытия и не заставляет ежедневно подбирать ягоды с земли. Ниже разберём происхождение, вкус, агротехнику и то, как этот сорт встраивается в сад рядом с другими уральскими и бакчарскими формами.

Происхождение и место в селекции Южного Урала

Сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства на Южном Урале, ныне Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства в составе УрФАНИЦ УрО РАН. Авторы — В. С. Ильин и Н. А. Ильина, семья селекционеров, которая десятилетиями работала с камчатской, алтайской и съедобной жимолостью в условиях Челябинской области.

Родительская линия — свободное опыление сорта Черничка. Черничка сама вышла из свободного опыления Смолинской и с 1994 года стоит в Госреестре как зимостойкая уральская форма с кисло-сладким вкусом и высоким содержанием Р-активных веществ. От неё Амазонка унаследовала плотность куста, ранний старт вегетации и привычку не ронять спелые плоды.

В Государственный реестр селекционных достижений сорт включён в 2013 году с допуском по всем регионам возделывания культуры. Это важная деталь: официально его можно сажать и на Северо-Западе, и в Центральном районе, и на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. В номенклатурных стандартах ВИР указаны достоинства: высокая зимостойкость, урожайность, относительно крупный для своей группы плод, десертный вкус и сверхранние сроки съёма. Недостатков оригинаторы не зафиксировали.

Для садовода это означает не «экзотику ради названия», а проверенную уральскую линию. Челябинский климат учит растения переживать резкие оттепели, возвратные заморозки в цветение и сухие ветры. Именно поэтому куст из этой семьи часто оказывается проще в уходе, чем южные крупноплодные новинки, которые в средней полосе страдают от февральских колебаний температуры.

Как выглядит куст и чем удобен в небольшом саду

Растение среднерослое, слабораскидистое. Взрослый куст обычно держит высоту около полутора метров и не расползается широким зонтом, как некоторые бакчарские великаны. Скелетные ветви слегка изогнуты, побеги светло-зелёные, со средним опушением. Крона читается, внутри не образуется сплошная «каша» из тонких прутиков, если раз в несколько лет убирать загущение.

Лист зелёный, удлинённо-яйцевидный, сравнительно мелкий. Летом куст выглядит аккуратно и не затеняет соседние посадки так сильно, как высокорослые сорта с крупной пластиной. Это удобно, если жимолость ставят вдоль дорожки, у забора или в ягодном ряду вместе со смородиной.

Слабораскидистый габитус упрощает сбор. Не нужно залезать в центр кроны и ломать побеги. Ягоды сидят по периферии прошлогоднего прироста, рука проходит свободно. Для дачи выходного дня это заметный плюс: можно за один подход снять основной объём, не оставляя часть урожая «внутри».

Продолжительность жизни куста у съедобной жимолости — двадцать пять–тридцать лет и больше. Амазонка в этом смысле ведёт себя как типичный представитель культуры: первые сигнальные ягоды появляются на второй–третий год, полноценный сбор — с четвёртого–пятого, пик — на седьмом–десятом. Старение начинается с загущения центра и укорачивания прироста; своевременная омолаживающая обрезка отодвигает этот момент.

Ягода: форма, цвет, вкус и кулинарное назначение

Плоды синие, с густым сизым налётом, кувшиновидной формы, среднего размера. Средняя масса около 0,9 грамма. Для современных бакчарских гигантов это скромно, для уральской линии и для сверхраннего срока — вполне рабочий калибр. Кувшинчик удобно срывать: «горлышко» не рвётся, кожица не расползается в пальцах.

Вкус сладко-кислый, со слабой горечью. Горечь у жимолости — не дефект упаковки, а природная нота антоцианов и органических кислот. У Амазонки она лёгкая, не перекрывает сладость и после нескольких дней на кусте становится ещё мягче. В научных описаниях сорт относят к десертным, хотя свежий съём ближе к универсальному: и в рот, и в переработку.

По лабораторным оценкам уральской селекции у формы отмечают сахара около 6,4 процента и высокий уровень биологически активных соединений. Витамин C и Р-активные вещества у жимолости традиционно выше, чем у многих летних ягод, поэтому даже небольшая горсть закрывает утреннюю потребность в антиоксидантах лучше, чем сладкий десерт без «синей» пигментации.

Кожица достаточно плотная, чтобы ягода держала форму в банке и в заморозке. Мякоть сочная, семена мелкие и при еде почти не ощущаются. Сок окрашенный, сине-фиолетовый: компот, морс и начинка для пирога получаются насыщенного цвета без искусственных красителей.

Срок хранения свежих плодов короткий, как у всей культуры: два–три дня в холодильнике. Поэтому часть урожая сразу пускают в заморозку россыпью на противне, часть — в пятиминутное варенье или в пюре без сахара для зимних смузи. Слабая горечь в переработке почти исчезает, остаётся яркая кислинка и характерный «лесной» тон.

Почему ягода не осыпается

Для ранней жимолости осыпаемость — главная жалоба дачников. Голубое веретено и ряд старых камчатских форм роняют спелые плоды после дождя и при ветре. У Амазонки осыпаемость отсутствует. Это прямо указано в сортовом описании и подтверждается практикой: можно подождать, пока окрасится вся кисть, и снять её за один проход.

Для семьи, которая приезжает на участок по выходным, это решающий аргумент. Сверхранний срок уже сам по себе рискованный: ягода поспевает, когда ещё идут дожди и могут быть холодные ночи. Если при этом плод держится на плодоножке, урожай не оказывается на мульче и не становится добычей муравьёв и дроздов в первый же тёплый день.

Срок созревания и место в ягодном конвейере

Срок ранний, по оценкам оригинаторов — сверхранний. В условиях Южного Урала и средней полосы съём обычно приходится на первую–вторую декаду июня, раньше садовой земляники многих сортов. Точная дата гуляет в зависимости от весны: после дружного тепла куст отдаёт урожай сжато, после затяжного апреля растягивает окрашивание на неделю.

Цветение начинается очень рано, часто уже в конце апреля — начале мая. Цветки переносят заморозки порядка минус шести–семи градусов, что типично для вида Lonicera caerulea. Именно поэтому культура так ценится севернее Москвы: возвратный холод, который губит завязь абрикоса, жимолости обычно не страшен.

В конвейере участка Амазонка занимает первую полку. За ней логично поставить среднеранние и средние сорта — Черничку, Длинноплодную, Елизавету, Лазурит, а затем бакчарские Югану, Восторг или Усладу. Так свежая ягода не заканчивается за три дня, а растягивается на три–четыре недели.

Само по себе раннее созревание полезно и хозяйственно. В июне ещё нет пика дачных работ по малине и смородине, кухня свободна, банки и морозилка не заняты. Первая жимолость уходит «с куста» детям и в заморозку, не конкурируя с более поздними культурами.

Урожайность и что влияет на цифру

Заявленный сбор — 1,3–1,5 килограмма с куста. Для компактного среднерослого растения это честный средний уровень. На богатой влажной почве и при хорошем опылении взрослый куст может дать больше, на бедной супеси и в одиночной посадке — меньше.

Урожайность жимолости почти всегда упирается не в «паспорт сорта», а в три фактора: число разных сортов рядом, наличие насекомых в цветение и возраст куста. Один саженец на участке завяжет единицы ягод даже у самоплодных по каталогу форм. Три–пять разных сортов в группе на расстоянии полутора–двух метров — стандартная схема, при которой цифра 1,5 кг становится реалистичной.

Второй ограничитель — засуха в момент налива. Жимолость влаголюбива в мае–июне. Если в это время почва пересыхает, ягода мельчает, появляется горечь, часть завязи осыпается ещё зелёной. Мульча и один–два обильных полива в сухую весну возвращают калибр к сортовому.

Третий фактор — свет. В густой тени куст живёт, но плодоносит слабо и вытягивается. Лучшее место — полное солнце или лёгкая кружевная полутень с востока. Западный жаркий склон без полива в чернозёмной зоне тоже не идеален: ягода печётся и теряет сочность.

Зимостойкость, жара и устойчивость

Зимостойкость высокая — это главное наследство уральской селекции. Древесина и почки вида выдерживают морозы порядка минус сорока–сорока пяти градусов и ниже. Укрывать куст в средней полосе, на Урале и в Сибири не нужно. Опаснее не январь, а февральские оттепели с последующим резким минусом и выпревание в низине, где подолгу стоит талая вода.

Цветки и молодая завязь, как уже сказано, терпят кратковременные весенние заморозки. Это не индульгенция сажать сорт в морозобойной яме: холодный воздух стекает вниз, и при минус девяти–десяти даже жимолость может потерять часть урожая. Выбирайте ровное или слегка возвышенное место с оттоком воды.

К болезням и вредителям культура в целом устойчива. Иногда появляется жимолостная тля на верхушках молодых побегов и редко — мучнистая роса в загущенной влажной посадке. Амазонка не числится среди особо уязвимых. Профилактика простая: светлая крона, удаление слабых внутренних ветвей, отказ от азота во второй половине лета.

Засухоустойчивость средняя. Куст не погибнет за две недели без дождя, но ягода пострадает. В южных областях средней полосы и в Поволжье без мульчи и полива в налив сверхранний сорт отдаёт меньше и горчит сильнее. На Северо-Западе и в Сибири естественных осадков обычно хватает.

Опыление: без соседей урожая не будет

Съедобная жимолость практически самобесплодна. Пыльца собственного цветка не даёт полноценной завязи. Нужен другой сорт, цветущий в те же дни, и насекомые — шмели, одиночные пчёлы, иногда медоносные пчёлы в тёплую безветренную погоду.

Для Амазонки логичны партнёры той же уральской школы: Черничка, Длинноплодная, Елизавета, Лазурит, Синильга, Бажовская, Ленита, Волшебница, Изюминка. Они цветут рано и генетически близки, что повышает завязываемость. Хорошо работают и ранние формы других селекций — Голубое веретено, Морена, Синяя птица, Томичка, — если их цветение пересекается.

Минимум на участок — три разных сорта. Оптимум — четыре–пять, посаженных не в одну линию через весь огород, а группой. Шмелю незачем лететь через двадцать метров газона, если кусты стоят в одном «пятне» на полтора–два метра друг от друга.

В Кустик Сад мы комплектуем такие группы специально. Если заказываете Амазонку, имеет смысл сразу взять один–два совместимых сорта из того же срока. Тогда первый же полноценный сезон не разочарует пустым кустом.

Посадка: место, яма, сроки

Лучшее время — конец августа, сентябрь и начало октября. Куст рано заканчивает рост и успевает укорениться до морозов. Весенняя посадка тоже возможна, но только сразу после оттаивания почвы, пока почки не тронулись: вегетация у жимолости стартует очень рано.

Место солнечное, без застоя воды. Почва суглинок или супесь с нейтральной или слабокислой реакцией. Сильно кислый грунт известкуют заранее, тяжёлую глину разбавляют песком и компостом. В посадочную яму 50 на 50 сантиметров кладут перегной или компост, стакан золы, суперфосфат и перемешивают с землёй. Свежий навоз не используют.

Саженец ставят так, чтобы корневая шейка осталась на уровне почвы или чуть глубже — на два–три сантиметра, с учётом оседания. Заглубление, привычное для смородины, жимолости не нужно. После посадки обильно поливают и мульчируют скошенной травой, щепой или перегноем слоем пять–семь сантиметров, не присыпая центр куста.

Расстояние между кустами — 1,5–2 метра, между рядами — 2–2,5 метра. Слабораскидистый габитус позволяет сажать чуть плотнее, чем Бакчарский великан, но экономить до метра не стоит: через восемь лет кроны сомкнутся, сбор станет неудобным, центр загниёт от сырости.

Полив, питание и мульча

Первый сезон поливают регулярно, не давая земляному кому пересыхать. Со второго года достаточно поливов в засуху мая и июня. В июле–августе лишняя вода провоцирует поздний прирост, который не вызреет к зиме.

Весной, до цветения, можно дать азотную подкормку — перегной в приствольный круг или слабый раствор мочевины по влажной почве. После сбора урожая полезны калий и фосфор: зола, сернокислый калий, комплекс для ягодных кустарников. Азот во второй половине лета не дают.

Мульча решает сразу несколько задач: держит влагу в налив, гасит перегрев почвы в июне, мешает росту сорняков у поверхности, где залегает основная масса тонких корней. Раз в год слой обновляют. Перекапывать приствольный круг глубоко нельзя — корни живут в верхних двадцати сантиметрах.

Обрезка по годам

Первые три–четыре года куст почти не трогают, только вырезают сломанные и лежащие на земле побеги. С пятого года убирают часть слабых внутренних веток, чтобы свет проходил в крону. Омолаживание начинают после восьми–десяти лет: ежегодно вырезают два–три самых старых ствола у основания, оставляя сильный молодой прирост.

Стричь куст «под ёжика» нельзя. Урожай сидит на приросте прошлого года. Если срезать все верхушки, следующий сезон будет пустым. Санитарную обрезку делают рано весной, до распускания почек, либо сразу после сбора, пока ещё видно, какие ветви отработали.

Для каких регионов сорт особенно уместен

Допуск по всем регионам — формальность Госреестра, но смысл у него есть. На Северо-Западе, в Карелии, в Вологодской и Кировской областях сверхранний срок позволяет снять ягоду в короткое лето. На Урале и в Западной Сибири сорт «свой»: климат селекции совпадает с климатом сада.

В Центральном районе и Черноземье Амазонка интересна как первая ягода сезона и как надёжный опылитель для других ранних форм. Жара июля ей уже не страшна: к этому времени урожай снят. В южных областях с мягкой зимой и ранней весной нужно следить за выпреванием и за тем, чтобы куст не тронулся в рост во время длительной оттепели.

На Дальнем Востоке культура вообще чувствует себя как дома: это родина диких форм. Уральский сорт там работает без капризов, если почва не переувлажнена муссонными дождями в низине.

Польза ягод и домашняя переработка

Синие плоды жимолости богаты антоцианами, витамином C, рутином и другими Р-активными соединениями. В народной практике их используют как ранний «витаминный» продукт после зимы: морс при простуде, пюре для детей, добавка в кашу и творог. Слабая горечь в свежем виде многим напоминает чернику с кислинкой смородины.

Для заморозки ягоду рассыпают в один слой, замораживают, затем ссыпают в пакет. Так она не слипается и зимой идёт в компот порциями. Варенье варят коротко, чтобы сохранить цвет. Хорошо получается жимолость протёртая с сахаром в пропорции один к одному — её хранят в холодильнике или снова замораживают в маленьких контейнерах.

Сок тёмно-фиолетовый, сильно красит. Скатерти и детские футболки после дегустации лучше замачивать сразу. Зато в йогурте, в сбитене и в домашних конфетках из пюре цвет выглядит празднично и без красителей.

Алкогольные настойки и вино из жимолости получаются яркими, но требуют рецепта: кислоты много, сахара средне. Для большинства семей достаточно морозилки и нескольких банок пятиминутки.

Как выбрать саженец и не перепутать декоративную жимолость

В продаже иногда смешивают съедобные сорта с каприфолью и татарской жимолостью. У декоративных видов ягода несъедобна или слабо ядовита, куст вьётся или цветёт иначе. Берите только подписанный плодовый сорт у питомника, который работает с ягодными культурами, а не с «живыми изгородями».

Хороший саженец имеет несколько вызревших побегов, живые почки и целую мочку корней. Пересушенный прутик с обломанными концами корней приживается хуже и первый год болеет. В Кустик Сад посадочный материал упаковывают к перевозке так, чтобы доехать до любого региона без пересыхания.

После получения осмотрите куст, поставьте в прохладное место, если посадка не в тот же день, и не держите корни на солнце и ветру. Чем короче путь от распаковки до ямы, тем быстрее старт.

Типичные ошибки и как их обойти

Первая ошибка — один куст «на пробу». Цветение будет, ягод почти не будет. Сразу планируйте группу.

Вторая — посадка в тень за баней «чтобы закрыть забор». Куст выживет, урожай разочарует.

Третья — глубокая перекопка каждый сезон. Корни рвутся, прирост слабеет, плодоношение сдвигается.

Четвёртая — азот в августе и поздний полив. Побеги не вызревают, зимой подмерзают концы, весной куст тратит силы на восстановление, а не на цвет.

Пятая — ожидание ягод по 3–4 грамма, как у рекламных новинок. Амазонка — уральский ранний сорт с ягодой около грамма. Её сила в сроке, зимостойкости и том, что плод не падает на землю. Кто ищет «как бакчарский великан, только в июне», будет недоволен калибром. Кто ищет первую надёжную ягоду сезона — попадёт в цель.

Почему этот сорт берут в Кустик Сад

Мы держим в каталоге не только модные крупноплодные имена, но и проверенные региональные линии. Южноуральская Амазонка закрывает нишу сверхраннего съёма для садов, где лето короткое, а зима настоящая. К ней легко подобрать опылителей из той же школы. Куст компактный, уход понятный, ягода не осыпается — это набор, который работает у занятых людей, а не только у коллекционеров.

Доставка по России организована так, чтобы саженец приехал в сезон посадки. К заказу можно добавить совместимые сорта и получить готовую группу, а не одиночный куст «на потом». Если нужна консультация по схеме для конкретного региона — напишите при оформлении, подскажем расстояние и набор соседей.

Жимолость живёт на участке десятилетиями. Имеет смысл один раз правильно выбрать место, партнёров и срок, а затем только мульчировать, изредка вырезать старые стволы и в июне снимать первую синюю ягоду раньше, чем поспеет земляника.

Амазонка не обещает рекордов веса плода. Она обещает ранний, стабильный и «несыпучий» урожай в климате, где капризные южные формы сдаются. Для уральского, сибирского и северного сада этого достаточно, чтобы куст занял постоянное место у дорожки и каждый июнь оправдывал своё звучное имя.