Купить саженцы смородины Кира и Мережка с доставкой

В интернет-магазине Кустик Сад можно заказать саженцы двух новых сортов чёрной смородины украинской селекции — Кира и Мережка. Обе линии вышли из Института садівництва НААН и в 2022 году вошли в реестр как культуры универсального назначения для Степи, Лесостепи и Полесья. Мы комплектуем посадочный материал к пересылке и отправляем его по России, чтобы куст успел прижиться в сезон посадки.

Покупатель часто видит в прайсах связку «Кира / Мережка». Это не одно и то же растение под двумя именами, а пара близких по происхождению сортов разного срока: Кира закрывает средний период сбора, Мережка тянет урожай ближе к среднепоздней группе и в опытах даёт более тяжёлую ягоду и больший съём с куста. Имеет смысл держать оба куста на одном участке: сезон растягивается, а перекрёстное опыление обычно повышает завязь.

Ниже собрано развёрнутое описание для тех, кто выбирает саженцы не по одной фразе в каталоге, а по габитусу, кисти, массе ягоды, устойчивости и месту в ягоднике. Текст написан от лица магазина Кустик Сад и рассчитан на дачный сад средней полосы, Черноземья, Поволжья и более мягких регионов, куда мы регулярно отправляем смородину.

Откуда взялись Кира и Мережка

Обе формы принадлежат к новой волне сортов Института садоводства Национальной академии аграрных наук Украины. В январе 2023 года в украинский государственный реестр внесли сразу семь новинок чёрной смородины: Единство, Сиану, Киру, Дебют, Мережку, Чёрный десерт и Вечорницу. Это не случайный набор имён, а линейка разных сроков, чтобы хозяйство могло собирать ягоду конвейером, а не одним коротким пиком.

Кира в официальном описании отмечена как среднеспелая, растение средней высоты, полураскидистое, с небольшим числом базальных побегов. Однолетний прирост коричневый. Ягода крупная, чёрная, с умеренным глянцем, колебание размера в кисти небольшое. Начало распускания почек, цветения и сбора — среднее.

Мережка в той же серии относится к более поздней части конвейера. В сравнительных посадках молодых кустов она вместе с сортом Чёрный десерт показывала самый высокий съём: около 3,7 кг с растения и порядка 16 т/га при схеме 3 на 0,75 м. Кисть у неё длиннее, ягод в ней больше, средняя масса выше, чем у Киры в том же опыте.

Для российского садовода важно понимать статус. Это не старые «народные» клоны и не сорта Госреестра РФ с многолетней географией допуска. Это современные реестровые формы соседней селекционной школы, которые уже продают питомники и которые по типу роста, зимостойкости чёрной смородины и универсальному назначению хорошо ложатся на участки европейской части России при обычной агротехнике культуры.

Почему в магазине их ставят рядом

Связка удобна покупателю. Один куст среднего срока даёт первую полноценную миску, второй продлевает сезон на неделю-две и часто выигрывает по калибру. В маленьком саду два растения занимают четыре-пять квадратных метров и закрывают и стол, и банку. В Кустик Сад мы рекомендуем брать пару именно так: не «какой-то один новый сорт», а два соседних окна сбора из одной селекционной программы.

Ещё один плюс совместной посадки — опыление. Чёрная смородина у большинства современных сортов частично самоплодна, но свободное опыление пыльцой другого сорта стабильно поднимает процент полезной завязи. Два куста цветут внахлёст, пчёлы работают по обеим кронам, кисть наливается ровнее.

Как выглядит куст Киры

По официальной характеристике растение среднее по высоте. В любительском саду это обычно полтора метра с небольшим запасом, без стремления уйти в два метра, как у отдельных сильнорослых промышленных форм. Габитус полураскидистый: побеги сначала идут вверх, затем дугообразно отклоняются под урожаем, но куст не разваливается «ковром» по земле.

Базальных побегов мало. Это плюс для тех, кто не любит бесконечно вырезать поросль, и минус для тех, кто хочет быстро получить широкий куст из множества нулевых ветвей. Формировку приходится вести аккуратно: каждый сильный прирост на счету, слабые и загущающие вырезают без жалости.

Однолетний побег коричневый. Вегетативная почка прижата к побегу или слегка отклонена. Лист типичный для культурной чёрной смородины — лопастный, с узнаваемым запахом эфирного масла при растирании. Соцветие — кисть, ягоды в ней выровнены, сильного «схода» калибра к кончику нет.

Для посадки вдоль дорожки или у забора такая крона удобна. Между кустами достаточно 1,5–1,8 м. Ближе сажать не стоит: полураскидистый куст в плодоношении занимает объём, и внутри загущения быстрее появляются пятнистости.

Как выглядит куст Мережки

По описаниям, которые сопровождают сорт в торговых и опытных источниках, куст более мощный, с толстыми прямостоячими побегами бежевого тона и матовым опушением на молодых ветвях. Лист крупный, тёмно-зелёный, кожистый, пластинка вогнутая, вырез у основания неглубокий. Форма листа чаще трёхлопастная, иногда пятилопастная, зубцы короткие и тупые.

Такая облиственность закрывает ягоду от прямого полуденного удара и одновременно требует проветривания центра. Если оставить куст без санитарной прочистки, влажный воздух после дождя будет стоять внутри кроны. В остальном габитус удобен: ветви держат кисть, не укладывая её в грязь при умеренной нагрузке.

В опытных таблицах у Мережки в кисти около двенадцати ягод против восьми у Киры, а масса пятидесяти ягод заметно выше. На глаз это выглядит как более «набитая» гроздь и более спокойный, тяжёлый съём. Для варенья и заморозки такая кисть удобнее: меньше времени на сбор с того же погонного метра ряда.

Схема на участке

Для двух сортов рядом логична линия 1,6–2,0 м между растениями и 2,5–3,0 м между рядами, если рядов несколько. В любительском ягоднике достаточно одной линии из четырёх-шести кустов: два Киры, два Мережки и при желании ещё один ранний или очень поздний сорт для полного конвейера.

Не ставьте смородину вплотную к малине и в глубокую тень яблонь. Культура выносит полутень, но сахар и аромат набирает на солнце. Лучшее место — восточная или юго-западная сторона, без весенних блюдец талой воды.

Срок созревания и конвейер сбора

Кира — средний срок. В условиях Лесостепи и средней полосы это обычно вторая половина июля, с поправкой на весну: после холодного мая съём сдвигается. Цветение среднее, поэтому возвратный заморозок бьёт по ней реже, чем по сверхранним формам, хотя полностью исключать риск в понижениях нельзя.

Мережка в опытах шла в одной группе со среднепоздними и поздними новинками института. Съём приходится позже Киры. На практике это удобно семье: сначала идёт первая волна на компот и пирог, затем вторая — на заморозку и вино. Разница в неделю-две кажется небольшой, но на кухне она ощущается сразу.

Созревание внутри куста относительно дружное, особенно у Киры с её выровненной кистью. Полностью оставлять ягоду «до последней» не стоит: перезрелая чёрная смородина теряет упругость и осыпается при тряске ветки. Лучше два прохода с интервалом в несколько дней.

Ягода: размер, цвет, вкус

У Киры плод официально крупный, чёрный, с умеренным блеском. В молодом опыте средняя масса выходила скромнее максимальных каталожных обещаний промышленных крупноплодных сортов — ориентир около грамма при восьми ягодах в кисти. Это честная крупная ягода среднего срока, а не «пять граммов с картинки». В более взрослых кустах и на богатом фоне калибр обычно подрастает.

У Мережки в том же сравнительном ряду масса пятидесяти ягод была 75 г, то есть полтора грамма на плод, при двенадцати ягодах в кисти. Форма округлая или плоскоокруглая. Кожица достаточно плотная, чтобы держать сбор и короткую перевозку. Вкус кисло-сладкий, с освежающей кислотой и высоким содержанием аскорбиновой кислоты, как у хорошей чёрной смородины вообще.

Путаница в части торговых карточек, где Мережке приписывают красную кожицу, происходит из смешения с красной смородиной и с омонимичными названиями. Обе обсуждаемые формы — именно чёрная смородина, Ribes nigrum, с характерным запахом листа и тёмной ягодой.

Мякоть зеленовато-коричневая в разрезе, ароматная, с классическим смородиновым тоном. Для свежего стола важна полная спелость: недозрелая ягода кажется плоской и излишне кислой. Для желе и мармелада лёгкая недозрелость даже полезна — пектина больше, желе застывает увереннее.

Назначение урожая

Оба сорта заявлены как универсальные. Свежая ягода идёт в пирог, смузи, к творогу и в короткие десерты. Основной объём в российском доме традиционно уходит в варенье, джем, компот, заморозку россыпью и протирку с сахаром. Сок и вино получаются насыщенными по цвету.

Лист тоже не выбрасывают. Молодые пластинки сушат для чая, используют в маринадах для огурцов и в зимних сборах. Запах листа у чёрной смородины — отдельный продукт сада, и обе новые формы его сохраняют.

Урожайность, которую стоит ждать

Цифры с молодых опытных кустов нельзя напрямую переносить на десятилетний дачный куст, но порядок величин понятен. Кира в одном сезоне наблюдений дала около 2,1 кг с растения и 9,5 т/га. Мережка — 3,7 кг и 16,2 т/га при загущенной схеме. Контроль Юбилейная Копаня в той же поздней группе остался на 2,5 кг.

В любительском саду при свободной схеме, поливе в налив и ежегодной замене старых ветвей взрослый куст чёрной смородины часто выходит на 3–6 кг, а при удачном фоне и выше. Мережка в этой паре выглядит продуктивнее, Кира — спокойнее и ровнее по калибру в кисти. Для семьи из четырёх человек два-три взрослых куста уже закрывают сезон заготовок.

Скороплодность у современных форм хорошая: первые кисти появляются на второй год после посадки одно-двухлетки, товарный урожай — на третий-четвёртый. Полную силу куст набирает, когда в нём есть набор ветвей разного возраста, а не одна «палка» без бокового обрастания.

Самоплодность и опылители

Как и большинство новых сортов чёрной смородины, обе линии способны завязывать ягоду без соседа, но лучше работают в компании. На участке Кустик Сад мы советуем не оставлять одиночный куст, если есть место для второго. Кира и Мережка цветут достаточно близко, чтобы опылять друг друга.

Дополнительными партнёрами могут быть любые одновременно цветущие формы: Юбилейная Копаня, Чёрный десерт, Титания, Багира, Селеченская, Добрыня, местные районированные сорта. Главное — пересечение окна цветения, а не громкое имя.

Пчёлы и шмели обязательны. В холодную ветреную неделю цветка завязь падает даже у самоплодных форм. Не обрабатывайте ягодник инсектицидом в разгар лёта. Одна ёмкость с водой и несколько цветущих трав рядом повышают посещаемость кустов.

Зимостойкость и география в России

Чёрная смородина как вид выдерживает суровые зимы лучше черешни и большинства абрикосов. Рекомендованные зоны оригинатора — Степь, Лесостепь, Полесье — хорошо соответствуют югу и центру европейской России, Черноземью, части Поволжья. В средней полосе культура зимует без укрытия при вызревании древесины и снежном покрове.

Опаснее не январский мороз, а бесснежный ветер, ледяная корка и резкие оттепели с последующим ударом. Молодые однолетки в первую зиму полезно окучить основанием и прикрыть лапником от мышей, не заворачивая куст в глухой нетканый мешок «на всякий случай»: под плёнкой преет кора.

Весенний заморозок на цветке для среднего и среднепозднего срока менее критичен, чем для ранних форм, но в котловинах риск остаётся. Не сажайте ягодник в месте, где утром долго стоит холодный воздух.

Интернет-магазин Кустик Сад отправляет саженцы по всей стране. Честная оговорка та же, что и для любой смородины: на переувлажнённой кислой глине без дренажа и на сухом песке без полива даже отличный сорт даст слабый куст. Сорт не заменяет агротехнику.

Засуха и жара

Чёрная смородина влаголюбива в период роста побегов и налива. Мережка в торговых описаниях отмечается как пластичная к типам почв — супесь, суглинок, лёгкая глина, чернозём, — но это не отменяет полива в июне-июле. Без воды ягода мельчает, кожица грубеет, осыпание растёт.

Мульча из скошенной травы, соломы или компоста держит влагу в верхнем слое, где работает основная масса корней. Приствольный круг не засевают газоном вплотную к ветвям.

Почва, место и посадка

Культура любит плодородный, влагоёмкий, но не застойный грунт с реакцией близкой к нейтральной. Кислые подзолы известкуют заранее, тяжёлую глину разбавляют песком и органикой. Уровень грунтовых вод не должен стоять у поверхности всё лето.

Яму готовят 50–60 см в ширину и глубину. В смесь кладут перегной, горсть золы, при бедной земле — суперфосфат. Свежий навоз в яму не бросают. Саженец заглубляют на 5–8 см относительно питомниковой отметки: чёрная смородина хорошо даёт дополнительные стебли из заглублённой части и формирует широкий куст.

Сроки — осень после листопада или ранняя весна до распускания почек. На юге удобнее осень, в регионах с бесснежным морозом — весна. После посадки нужен обильный полив и мульча. В первый год цветки лучше оборвать: куст должен нарастить каркас, а не отдать силы двум кистям.

Доставка из Кустик Сад рассчитана на то, чтобы корни не пересохли. После получения распакуйте растение, поставьте в воду на несколько часов, если ком сухой, и сразу сажайте. Не держите саженец в коробке на балконе до выходных.

Обрезка и формирование

Чёрная смородина плодоносит на приростах прошлого года и на коротких кольчатках молодых ветвей. Ветви старше пяти-шести лет слабеют. Поэтому каждый год вырезают две-три самые старые ветви у основания и оставляют столько же сильных нулевых побегов.

У Киры базальных побегов мало, значит, каждый хороший «нулёвик» берегут. Слабые, кривые и лежащие на земле убирают. Центр просветляют, чтобы кисть освещалась и быстро обсыхала после дождя.

У Мережки побеги толще и прямее, куст проще держать в чаше или веере. Нельзя вырезать всё сразу «под ноль»: растение ответит волной тонкой поросли и потеряет год урожая. Омоложение растягивают на два сезона.

Санитарную обрезку делают рано весной и после сбора: сухие, сломанные, с пятнами стеклянницы и следами почкового клеща ветви сжигают или уносят с участка. Секатор дезинфицируют.

Подкормки и полив по сезонам

Весной, в начале роста, кусту нужен азот — перегной в приствольный круг или умеренная минеральная доза. Перед цветением и в налив дают калий и фосфор. После сбора снова нужна поддержка: именно летом закладывается урожай следующего года.

Зола раз в сезон закрывает калий и микроэлементы. Хлорные удобрения смородина переносит плохо. Свежий навоз под крону не кладут — ожоги корней и жирующий прирост вместо ягоды.

Полив — глубокий, редкий, а не ежедневные брызги. Особенно важен момент налива. За две-три недели до съёма режим выравнивают, без резких перепадов «сушь — потоп», иначе кожица лопается и ягода течёт.

Болезни, клещ и защита

Новые украинские формы селекционировали с прицелом на устойчивость к мучнистой росе, пятнистостям и антракнозу. Это не индульгенция. В сырой год любой ягодник нуждается в проветривании кроны и, при первых пятнах, в обработке разрешёнными препаратами по календарю.

Почковый клещ — главный враг чёрной смородины. Вздутые круглые почки весной выщипывают и уничтожают. Сильно заселённую ветвь вырезают целиком. Покупая саженцы в Кустик Сад, осматривайте почки: они должны быть острыми, не раздутыми.

Тля, стеклянница, огнёвка встречаются в любом ягоднике. Профилактика — чистый круг, без старой листвы на зиму, и внимательный осмотр побегов. Химию применяют точечно и не в цветение.

Реверсия, или махровость, — вирусная беда. Цветок становится «лохматым», ягода пропадает. Такое растение удаляют с участка. Источник часто — тот же почковый клещ. Поэтому контроль клеща есть и защита от вируса.

Сбор, хранение и переработка

Снимают в сухую погоду, лучше утром, когда ягода упругая. Кисть срезают целиком: так меньше мнётся кожица. Для заморозки ягоду рассыпают на подносе, замораживают россыпью, затем ссыпают в пакет. Так она не слипается в брикет.

В холодильнике свежая чёрная смородина лежит несколько дней. Для более долгого хранения нужна заморозка, сушка или сахар. Протирка с сахаром без варки сохраняет аромат и витамин C лучше долгого варенья, но требует холода.

Желе из Мережки из-за более крупной и сочной ягоды получается щедрым. Кира хороша там, где нужна выровненная кисть и аккуратный вид в компоте. Обе формы дают тёмный насыщенный сок.

Как выбрать саженец и что привезёт магазин

Ищите одно- или двухлетку с живыми корнями, без засохшей коры и без вздутых почек. Побеги должны быть вызревшими, не травянистыми. Два-три стебля у двухлетки лучше, чем один тонкий прутик, но и однолетка при правильной посадке с заглублением быстро обрастает.

Кустик Сад упаковывает корни так, чтобы они не пересохли в пути, и отправляет по России в сезон посадки. После получения не оставляйте растение в посылке. Осмотрите прививку, если она есть, расправьте корни, замочите при необходимости и посадите в заранее готовую яму.

Если заказываете пару Кира плюс Мережка, сразу разметьте лунки на расстоянии не меньше полутора метров. Подпишите колышками: через год молодые кусты выглядят похоже, а срок сбора вы вспомните, только когда пойдут первые кисти.

Место двух сортов в домашнем ягоднике

Кира — выбор тех, кто хочет средний срок, компактный полураскидистый куст и выровненную чёрную ягоду без сильного разброса по кисти. Она не претендует на рекорд «грамм в ягоде», зато удобна в уходе из-за умеренного числа нулевых побегов и спокойного габитуса.

Мережка — про урожай и более тяжёлую ягоду. Куст мощнее, кисть длиннее, съём в опытах выше. Ей нужно чуть больше места и дисциплины в просветлении кроны. В паре они закрывают стол с середины до конца смородинового сезона.

Не ждите от новинок чуда на брошенной грядке. Любая чёрная смородина отвечает на влагу, свет, замену старых ветвей и защиту от клеща. Зато при этой простой дисциплине куст кормит семью десять-пятнадцать лет, а лист уходит в чай ещё дольше.

Заказать саженцы можно в интернет-магазине Кустик Сад. Мы подскажем срок отправки под ваш регион, соберём пару для опыления и упакуем растения так, чтобы они доехали живыми. Дальше работа за садом: яма, мульча, полив в налив и осенняя вырезка трёх старых ветвей.