Купить малиновое дерево Олимп: саженцы с доставкой

В интернет-магазине Кустик Сад можно заказать саженцы штамбовой малины под торговым именем Олимп и получить их с доставкой по России. Мы комплектуем посадочный материал так, чтобы он перенёс путь до юга, Черноземья, средней полосы и защищённых участков более прохладных областей.

За названием «малиновое дерево» не стоит отдельный ботанический вид. Это обычная садовая малина с толстыми прямостоячими побегами, которые после формировки напоминают невысокий стволик с кроной. Олимп в питомниках СНГ продают именно в этой группе: крепкий куст, крупные ягоды, удобный сбор без ежедневной борьбы с поникающими хлыстами.

Отдельной записи в Госреестре селекционных достижений РФ под этим именем обычно нет. Поэтому ниже мы описываем растение так, как его предлагают в каталогах: летняя штамбовая линия среднего срока, с крупной красной ягодой и зимостойкостью, сопоставимой с известными «деревцами» круга Тарусы, Крепыша и Сказки. Не путать с томатом «Олимп малиновый» и с декоративной малиной великолепной Olympic Double.

Что скрывается за названием и откуда форма

Штамбовые сорта появились как ответ на запрос садовода, которому надоели тонкие стебли, шипы и шпалера на каждом метре. Селекционеры отбирали растения с укороченными междоузлиями, толстой древесиной и слабой поникаемостью верхушки. В России эта линия связана с работами В. В. Кичины и последующими отборами питомников.

Олимп в торговле стоит рядом с Тарусой, Сказкой, Крепышом, Богатырём и Галактикой. Это не патентованная западная новинка с номером USPP, а рыночное имя мощной красной малины штамбового типа. Для покупателя важнее не звучная этикетка, а то, что куст держит крону, ягода крупнее обычной садовой и сбор идёт без перчаток, если побеги почти без шипов.

В Кустик Сад под этим названием предлагается именно штамбовая красная малина среднего срока, а не ремонтант «на пень» и не декоративный Rubus spectabilis. Если в объявлении обещают ягоды размером с яблоко и ведро с каждого стебля без полива, это реклама, а не агрономия. Честный ориентир — несколько килограммов крупных плодов со взрослого куста при солнце, воде и формировке.

Срок жизни посадки на одном месте обычно 7–10 лет при обновлении побегов. Корневище живёт дольше отдельных стеблей: надземная часть ежегодно заменяется, «вечного ствола» как у яблони у культуры нет. Именно поэтому «дерево» — удобный образ, а не ботанический факт.

Как выглядит куст на участке

Сила роста средняя или выше средней. Высоту обычно держат в пределах 1,5–1,8 м, иногда до 2 м, если не прищипывать верхушку. В таком габитусе растение действительно похоже на невысокое деревце: один-несколько толстых стеблей и боковые плодовые веточки.

Побеги прямостоячие, одревесневающие, диаметром заметно больше, чем у обычной малины. Шипы слабые или почти отсутствуют — это одно из главных удобств группы. Поросль умеренная: ряд не расползается так агрессивно, как старые колючие сорта, но полностью «бездетным» куст не бывает.

Листья крупные, тёмно-зелёные, слегка гофрированные, с резным краем. К осени крона выглядит плотной и декоративной даже без ягод. Цветки белые, собраны в кисти на побегах прошлого года — типичное летнее плодоношение, а не осенняя волна ремонтанта.

Скороплодность хорошая. Сильный саженец при осенней посадке может дать первые ягоды уже на следующий сезон. Товарный урожай формируется на второй-третий год, когда в кроне есть полноценные двухлетние стебли с боковым ветвлением.

Формировка, которая и делает «деревце»

Без прищипки даже штамбовый сорт останется высоким кустом. Схема простая. В год посадки оставляют 1–3 сильных побега. Когда стебель дорастает примерно до метра, верхушку снимают. Из верхних почек идут боковые ветки — будущая «крона».

На второй год эти боковые веточки цветут и плодоносят. После сбора отплодоносивший стебель вырезают у основания. Одновременно оставляют новые побеги замещения и снова прищипывают их на нужной высоте. Так из года в год получается узнаваемый силуэт без шпалерного леса.

Полностью без опоры куст стоит только при умеренной нагрузке и без ветра. Под полным урожаем толстые стебли слегка отклоняются. Одна-две проволоки или короткий кол рядом с растением спасают форму и облегчают проход вдоль ряда.

Цветение и завязь

Цветение приходится на конец весны — начало лета в зависимости от региона. На юге кисти раскрываются раньше, в средней полосе — ближе к июню. Цветок не капризный, но возвратный заморозок в фазе бутона снижает первую волну.

Большинство штамбовых красных форм самоплодны в бытовом смысле: одиночный куст завязывает ягоду. Соседство другого одновременно цветущего сорта выравнивает кисть и поднимает процент полноценных плодов. Хорошая компания — Таруса, Сказка, Крепыш, Гусар, Гордость России, обычные летние сорта того же окна.

Пчёлы и шмели желательны. В холодную ветреную неделю завязь всё равно образуется, но в тёплый день насекомые добавляют полноту. В период цветения инсектициды широкого спектра не применяют.

Как не перепутать тип плодоношения

Олимп в каталогах идёт как летняя линия: урожай на побегах прошлого года, съём в июле — первой половине августа. Это не ремонтант, который срезают под ноль и ждут осеннюю волну на однолетних стеблях.

Если нужен второй сбор в сентябре, берите отдельный ремонтантный сорт и сажайте его рядом, а не ждите «двух урожаев с одного штамба» от летней формы. Смешение типов в одной голове приводит к неправильной обрезке и потере ягоды.

Ягоды: размер, цвет, вкус

Калибр крупный для садовой малины. В каталогах штамбовой группы обычно называют 6–12 г, при нормировке и поливе отдельные плоды доходят до 14–16 г. Это не «яблоко», но заметно больше привычных 3–4 г со старого куста у забора.

Форма ширококоническая или тупоконечная, выровненная в кисти. Цвет ярко-красный или насыщенно-малиновый, в полной спелости чуть темнеет. Кожица с лёгким налётом, мякоть плотнее, чем у водянистых старых сортов, семена мелкие и почти не мешают.

Вкус кисло-сладкий, с узнаваемым малиновым ароматом. В дождливое лето сахар падает — это общее свойство культуры, а не дефект конкретной этикетки. На полном солнце и при калии во второй половине лета ягода набирает более округлый десертный профиль.

Отрыв относительно сухой, если снимать в полной спелости, а не зелёно-розовым. Для рынка важна плотность: плод держит форму в невысоком слое и не течёт сразу в лотке. Для семьи важнее другое — собирать без шипов и есть с куста, не морщась от пустой кислоты.

Когда снимать

Средний срок. На юге массовый сбор часто начинается в первой половине июля, в Черноземье и центре — ближе к середине — второй половине июля, севернее сдвигается к концу июля — началу августа. Волна растянута на две-три недели, а не на три дня.

Снимать лучше каждые два дня в утреннюю прохладу. Перезревший плод темнеет, теряет упругость и быстрее сбраживается. Недозрелый — кислый и плохо отделяется. Ягода после съёма почти не дозаривается.

Птицы приходят к красной кисти охотно. Сетка в пик сезона спасает больше, чем ленты и пугала. Для детей удобна высота кроны: не нужно лезть в колючую чащу.

Урожайность и товарность

Честный ориентир со взрослого ухоженного куста — 3–5 кг за сезон. В рекламе встречаются цифры «ведро и больше», но они относятся к идеальному поливу, полной формировке и возрасту 4–6 лет, а не к саженцу первого лета.

Товарность хорошая за счёт калибра и плотности. Для домашней продажи и заготовок этого достаточно. Промышленные «тонны с гектара» здесь ни к чему: речь о дачном ряде из нескольких растений.

Лёжкость у малины короче, чем у яблока. В холодильнике плоды держатся 2–4 дня. Заморозка сохраняет форму лучше, чем у мягких старых сортов. Сок, варенье и начинка для пирога получаются насыщенными.

Зимостойкость и география в России

Для штамбовой группы в каталогах обычно указывают ориентир −25…−30 °C, иногда ниже по древесине. Цветковые почки всегда нежнее стебля. Бесснежный мороз и ледяной ветер опаснее «цифры на этикетке».

Толстые побеги почти не пригибаются. Это плюс летом и минус зимой: спрятать крону под снег сложнее, чем гибкий обычный сорт. На юге и в мягком Черноземье часто хватает мульчи у основания. В средней полосе надёжнее мульча, защита от ветра и, в суровые зимы, каркас со спанбондом.

В Кустик Сад мы отправляем саженцы по всей стране, но честно обозначаем зону раскрытия вкуса. Юг, Кубань, Крым, Черноземье и защищённые участки центра дают крупную сладкую ягоду. Севернее куст живёт, но требует более внимательной зимовки и не прощает мокрой низины.

Микроклимат

Нужно полное солнце не меньше шести-восьми часов. В полутени стебли вытягиваются, ягода мельчает и кислит. Ветер ломает боковые веточки с урожаем — живая изгородь или строение с подветренной стороны полезны.

Почва плодородная, влагоёмкая, без застоя. Реакция слабокислая или близкая к нейтральной, ориентир pH 5,5–6,8. Тяжёлую глину улучшают органикой и песком, песок — компостом и регулярным поливом. Солонцы и чистый мел без заправки — плохой старт.

Посадка саженца

На юге удобна осень: куст успевает укорениться и раньше даёт первый сбор. Там, где зима бесснежная и резкая, надёжнее ранняя весна до распускания почек. Яму готовят заранее: около 40–50 см в ширину и глубину.

Смесь — верхний слой земли, перегной, горсть комплексного удобрения без свежего навоза у корней. Корневую шейку оставляют на уровне почвы или чуть выше. Заглубление «в колодец» задерживает рост.

Схема для штамба: 70–100 см в ряду и 1,5–2 м между рядами. Ближе сажать не стоит — кроне нужен свет и воздух. После посадки обязательны полив и мульча. В первый сезон цветочные кисти на слабом растении лучше снять.

Доставка из Кустик Сад рассчитана на то, чтобы саженец не пересох. После получения осмотрите побеги, поставьте растение во влажную среду, если ком подсох, и сразу сажайте. Не оставляйте посылку в прихожей «до выходных».

Уход в течение сезона

Полив критичен в цветение и налив. Засухоустойчивость спасает куст от гибели, размер ягоды делает вода. После сбора полив снова нужен: на молодых стеблях закладываются почки следующего года.

Весной молодому растению дают азот для прироста, со второй половины лета упор на калий и фосфор. Взрослому кусту азот ограничивают, иначе стебли жируют, а плоды становятся водянистыми. Органика в приствольном круге раз в сезон поддерживает структуру почвы.

Мульча экономит влагу и сдерживает сорняки. Газон вплотную к основанию конкурирует за воду в июле. Свободный круг увеличивают вместе с кроной.

Подкормка «всем подряд каждую неделю» не нужна. Лишние соли жгут корни сильнее, чем голодный год. Смотрите на прирост: короткие слабые стебли — сигнал нехватки питания или воды, жирные метровые хлысты без ягоды — сигнал перекорма азотом.

Обрезка по годам

Год посадки: 1–3 стебля, прищипка на высоте около метра, удаление слабой поросли. Цель — укоренение и закладка боковых веток, а не рекордный сбор.

Второй год: плодоносят прошлогодние стебли с боковым ветвлением. После волны их вырезают у земли. Молодой прирост нормируют: оставляют лучшие 4–7 побегов, остальные убирают, чтобы не получить чащу.

Каждую весну — санитарная чистка: сухие, сломанные, тонкие стебли. Летом вырезают лишнюю поросль внутри ряда. Инструмент чистый, срезы ровные.

Запущенный куст омолаживают за два сезона. Разовая посадка «на пень» возможна, но год урожая пропадёт. Лучше ежегодно менять отплодоносившую древесину на молодую.

Болезни и вредители

Штамбовые формы в каталогах часто описывают как относительно устойчивые к пятнистостям. Это не иммунитет. В сыром загущенном ряду появятся пурпурная пятнистость, антракноз, септориоз и серая гниль на ягоде.

Профилактика сильнее опрыскиваний: солнце, проветривание, вырезка отплодоносивших стеблей, полив под корень, мульча без гнилого опада. Капельный полив лучше дождевания по листу в июле.

Из вредителей обычны тля, малинный жук, долгоносик, стеблевая галлица и клещ. Чистый ряд и отсутствие старой заросли вплотную снижают давление. Во время цветения химию широкого спектра не применяют.

Вирусные болезни и израстание не лечатся обрезкой. Покупайте понятный посадочный материал, не берите «корни с рынка без имени». Подозрительно низкая цена на «ведро ягод с деревца» часто означает смесь вирусов и случайный сеянец.

Зимовка

На юге достаточно мульчи и защиты от иссушающего ветра. В Черноземье в мягкие зимы куст зимует без сложного укрытия, молодые посадки на всякий случай дополнительно мульчируют.

В средней полосе основание закрывают перегноем или компостом, стебли по возможности пригибают. Если древесина слишком жёсткая, ставят каркас и спанбонд, оставляя воздушную прослойку. Плёнка без воздуха даёт выпревание.

Весной укрытие снимают постепенно. Резкий перевод из парника на морозный ветер сушит почки. Первую санитарную обрезку делают, когда видно живую древесину.

Кулинария и заготовки

Свежая ягода хороша с куста, в пироге, в йогурте и в варенье. Кисло-сладкий профиль не теряется в компоте. Для заморозки снимайте плотные плоды полной окраски: после оттаивания они меньше расползаются.

Сок получается ярким. Для вина и наливок берут спелую, но не забродившую ягоду. Детям удобен размер: одна ягода — полноценный «шажок», а не горсть мелочи.

Для рынка важны выровненность и сухой отрыв. Для семьи — вкус и отсутствие шипов на стебле. Оба запроса штамбовая линия закрывает лучше старого колючего малинника у забора.

С чем сравнить на участке

Таруса — ближайший ориентир по идее «деревца»: средний срок, толстый стебель, крупная ягода, вкус часто спокойнее. Сказка обычно выше и слаще в описаниях питомников. Крепыш близок по силе побега и сладости.

Ремонтанты вроде Пингвина, Евразии и Атланта дают осеннюю волну и другую обрезку. Их не стоит ждать от летнего штамба. Жёлтые крупноплодные формы закрывают другой вкус и другой цвет в варенье.

Имеет смысл держать конвейер: один летний штамб для июля, один обычный ранний сорт и один ремонтант на осень. Тогда стол не пустеет с начала лета до холодов, а риск потерять весь урожай из-за одной погоды снижается.

Как заказать в Кустик Сад

Выберите саженец в каталоге, оформите доставку по России и дождитесь сообщения о передаче в службу. Мы упаковываем растение так, чтобы оно не пересохло и не сварилось в закрытом пакете на солнце.

После получения не держите посылку несколько дней в прихожей. Осмотрите побеги, поставьте корни во влажную среду при необходимости и посадите в подготовленную яму. Первые две недели полив важнее любой подкормки.

Если сомневаетесь в зоне и укрытии, напишите регион и тип участка. Подскажем, ставить ли штамбовую линию как основу ряда или добавить её к уже зимостойким кустам как удобный «деревце» у дорожки.

Эту форму заказывают те, кому нужна крупная летняя ягода, толстый стебель и сбор без ежедневной войны с колючками. При солнце, воде на наливе и ежегодной замене отплодоносивших побегов куст отрабатывает место в саду.