Купить саженцы малины Шугана с доставкой по России

В интернет-магазине Кустик Сад открыт заказ на посадочный материал ремонтантной малины Шугана. В европейских каталогах она известна как Sugana, в питомниках СНГ рядом часто пишут Зюгана. Это швейцарская линия компании Lubera: куст держит два окна сбора, ягода крупная, сладкая и на редкость транспортабельная для «осенней» группы.

Сорт относят к так называемым тутаймерам. На побегах прошлого года можно снять летнюю волну, на приросте текущего сезона — осеннюю, до устойчивых заморозков. Для семьи это значит и июньский десерт, и банки в сентябре с одной и той же грядки — если выбрать схему обрезки под свой климат, а не копировать чужой ролик.

Ниже разбираем происхождение, габитус, вкус, два режима ведения куста, полив, зимовку и типичные ошибки. Текст написан так, чтобы после чтения было ясно, ставить ли эту форму рядом с Гераклом, Полка, Атлантом или Карамелькой, а не выбирать «по красивому имени».

Мы сознательно не обещаем девять килограммов с каждого саженца в первый год. Честная цифра любительского участка всегда зависит от воды в налив, числа стеблей, тепла осени и того, срезаете ли вы куст в ноль или оставляете часть побегов на лето.

Откуда появилась линия Sugana

Отбор вели в Швейцарии, в городе Букс, в программе питомника Lubera. Основатель компании Маркус Кобельт собирал ремонтантные формы, которые умеют отдать два сравнимых урожая, а не одну короткую осеннюю волну. Первые экспериментальные растения линии относят к 1999 году, коммерческое закрепление имени — к концу двухтысячных.

В описаниях часто называют родителей Autumn Bliss и Tulameen. Первая линия дала ремонтантность и лесной аромат, вторая — калибр, плотность костянок и товарный вид. Путать имя с «сахарной» рекламной калькой не стоит: Sugana — зарегистрированный европейский сорт, а не случайный сеянец с рынка.

В Госреестре селекционных достижений РФ отдельной записи под названиями Шугана и Зюгана обычно нет. Это не делает растение «ненастоящим». Так устроены многие европейские ремонтанты, которые давно живут в частных садах и фермерских тоннелях, но не проходили российское сортоиспытание.

В русскоязычных прайсах пишут и Шугана, и Зюгана, реже Sugana латиницей. Речь об одном и том же клоне. Не путайте с жёлтоплодными формами той же фирмы и с летними неремонтантными «сахарными» названиями из народной селекции.

Lubera известна тем, что ведёт сорт как флагман двухурожайной группы. Отсюда акцент на жаростойкость, плотность ягоды и долю плодов первого класса. Для дачника это значит: меньше каши в лотке после дождя и больше шансов довезти урожай до города.

High-chill открытый грунт Швейцарии ближе к средней полосе России, чем к субтропикам. Но осенняя волна всё равно требует тепла августа и сентября. На севере Нечерноземья часть поздних ягод может уйти под иней, если вести куст только на однолетних стеблях без укрытия.

Ремонтантность и два режима ведения

Это ключевой момент выбора. Ремонтантная малина закладывает цвет на однолетнем приросте и может отдать ягоду в год посадки. Одновременно нижняя часть стебля после срезки отплодоносившей верхушки способна дать летнюю волну на следующий сезон. Отсюда слово «тутаймер».

Первый путь — срезка всех стеблей под зиму или рано весной вровень с почвой. Тогда остаётся только осенняя волна на молодых побегах: в средней полосе обычно с конца июля — августа до заморозков. Плюсы: меньше зимующих вредителей, проще укрытие, ягода чище. Минус: нет июньского сбора.

Второй путь — оставить 4–6 крепких стеблей, укоротить отработанную верхушку после осеннего сбора и получить в июне–июле ягоду на боковых веточках прошлогоднего побега. Молодой прирост при этом ведут на осень. Плюсы: два окна. Минусы: сложнее зимовка оставленных стеблей, выше риск побеговой галлицы и нужно больше питания.

На юге и в Черноземье двухурожайная схема раскрывается лучше: тепла хватает и лету, и осени. В Подмосковье, на Новгородчине и в Сибири разумнее чаще вести культуру «в ноль» и брать один, но полный осенний сбор, чем гнаться за двумя половинами.

Путаница рождается из роликов, где куст сыпет ягодой «с июня по ноябрь». Так бывает в тоннеле и на тёплом юге. В обычной гряде средней полосы осенняя волна обрывается первым серьёзным морозом. Планируйте банки и заморозку по реальному календарю участка, а не по рекламному слогану.

В Кустик Сад мы рекомендуем новичкам первый год вести куст в однолетней культуре. На второй сезон, когда сила роста понятна, можно оставить часть стеблей на лето и сравнить вкус двух волн на своём грунте.

Как выглядит куст на грядке

Габитус прямостоячий, компактный. Высота взрослых стеблей обычно 1,5–1,8 м, в богатой почве до двух метров. Ширина куста около 60–70 см. Побегов замещения достаточно, но поле не превращается в непроходимую щётку за один сезон, если нормировать поросль.

Стебли толстые, направлены вверх. Благодаря этому линию часто хвалят как «можно без шпалеры». На ветру и при полном наливе кистей опора всё равно полезнее: ягода не ложится в грязь, сбор идёт быстрее, центр куста проветривается.

Шипы есть, но умеренные. Это не «голая» бесшипная форма вроде некоторых новых промышленных клонов, и не «колючий лес» старых летних сортов. В перчатках собирать комфортно. Лист яйцевидный, сверху зелёный, снизу светлее, пластинка средней величины.

Боковые плодовые веточки длинные и хорошо читаются. Это удобно и для летней волны на прошлогоднем стебле, и для осенней на верхней трети молодого побега. Кисть не прячется в глухой шапке листвы, если куст не загущён.

Поросль умеренная. Для расширения ряда хватает, но контролировать отпрыски нужно: лишние слабые стебли отбирают воду у товарных. На второй-третий год оставляют 6–8 сильных побегов на куст в однолетней схеме и не больше 10–12 в двухурожайной.

Цвет побега к осени может брать антоциановый оттенок. Это не болезнь, а реакция на холодные ночи. Весной живая ткань зеленеет, подмёрзшая верхушка просто уходит секатором без драмы.

Схема посадки и опоры

В любительском саду удобна лента: 50–70 см между кустами в ряду и 1,5–2 м между рядами. Теснее сажают только при капельном поливе и жёсткой нормировке стеблей. Загущение даёт серую гниль на нижней ягоде и мелкий калибр.

Двужильная шпалера высотой 1,6–1,8 м решает почти все задачи. Стебли подвязывают мягкой лентой, не перетягивая камбий. Одиночный кол у каждого куста тоже работает, если ряд короткий.

Высокая грядка 20–30 см спасает на тяжёлых суглинках и в низине. Малина не любит стоячую воду у основания стебля. Мульча соломой, щепой или чёрной агротканью держит влагу и чистоту ягоды.

В коробе шириной 70–80 см сажают один ряд. Два ряда в узком коробе затеняют друг друга и превращают уход в борьбу с порослью. Лучше два коротких короба, чем один широкий «лес».

Ягода: форма, калибр, цвет и вкус

Форма округло-коническая, выровненная. Костянки сцеплены плотно: ягода не рассыпается в пальцах при съёме и не течёт в лотке. Блеск кожицы устойчивый, цвет ярко-красный, в полной спелости без бледной «недозрелой» зоны у плодоножки.

Средняя товарная масса в описаниях 5–7 г. При поливе, нормировке стеблей и богатом питании отдельные плоды дотягивают до 10–12 г. Разница между «средней по всем сборам» и «первым ударом» всегда большая: не сравнивайте первую горсть августа с последней октябрьской мелочью.

Вкус сладкий, с мягкой кислотой и узнаваемым малиновым ароматом. Накопление сахара выше, чем у многих кислых промышленных ремонтантов. В жаркую сухую неделю ягода почти десертная, в сырую и холодную кислота проявляется сильнее — это норма для культуры, а не «другой сорт».

Мякоть плотная, сочная, без водянистой пустоты. Именно плотность объясняет, почему линию хвалят для рынка и заморозки. После разморозки форма держится лучше, чем у нежных летних десертных клонов.

Семянки не грубые. Для свежего стола это плюс. Для людей с чувствительной слизистой любая малина всё равно остаётся «с косточкой» — чудес здесь ждать не стоит.

Недозрелый плод с бледным носиком в вазе слаще почти не становится. Снимают в полной окраске, но до размягчения. Правило двух-трёх проходов в неделю важнее любой подкормки.

Лёжкость и перевозка

В комнатных условиях ягода держит вид около четырёх суток, в холодильнике — до недели. Это сильный результат для ремонтантной группы. Для семьи запаса хватает с избытком. Для продажи важен низкий лоток в один-два слоя и быстрый оборот.

Доля плодов первого класса в удачный сезон очень высокая, в рекламных листах называют ориентир до 98 процентов. На даче цифра скромнее, если идут затяжные дожди и нет мульчи. Но даже тогда каши в ведре меньше, чем у мягких «домашних» сортов.

Мыть заранее не стоит: вода сокращает срок. Моют перед едой. Для заморозки отбирают сухие плотные экземпляры, рассыпают слоем, затем ссыпают в пакет. Так ягода не слипается в брикет.

Варенье, желе, морс и начинка для пирога получаются яркими. Цвет не уходит в бурый так быстро, как у некоторых тёмных летних форм. Сахара кладут по вкусу: своя кислота мягкая, перебарщивать не обязательно.

Урожайность без рекламных тонн

Честный ориентир любительского куста в средней полосе при однолетней схеме — 2,5–4 кг товарной ягоды. На юге и в тоннеле при двухурожайном ведении сумма двух волн может выйти на 5–7 кг. Цифры 9–12 кг встречаются в защищённом грунте при семи–десяти стеблях и капельном поливе — это не норма первой дачи.

Летняя волна на оставленных стеблях обычно меньше осенней: 1,5–3 кг. Осенняя на молодых побегах тянет основную массу. Если оставить слишком много прошлогодних стеблей, осенний прирост слабеет — два урожая начинают мешать друг другу.

Пик осеннего сбора в средней полосе приходится на вторую половину августа и сентябрь. Октябрь даёт добор, если нет раннего мороза. На Кубани волна длиннее. В Сибири без тоннеля часть кистей так и останется зелёной — закладывайте укрытие или смиритесь с обрезкой «в ноль» и более ранним пиком.

Первый год после весенней посадки — разведочный. Полноценная цифра приходит на второй-третий сезон, когда куст набрал число стеблей. Четвёртый-пятый год часто просит омоложения ряда: вырезают слабую середину, оставляют сильную периферию или пересаживают молодую поросль на новое место.

На сотке при схеме 70 на 180 см помещается примерно 70–80 кустов. Даже при скромных трёх килограммах это уже больше, чем съест одна семья в свежем виде. Сразу думайте о заморозке и соседях с банками.

Интернет-магазин Кустик Сад не продаёт «урожай в пакете». Мы продаём живой куст с потенциалом. Потенциал раскрывает вода, солнце и секатор, а не название на этикетке.

Цветение, завязь и опыление

Цветки типичные для садовой малины, белые, с открытым доступом для насекомых. Растение самоплодно в бытовом смысле: одиночный ряд завязывает ягоду. Пчёлы и шмели всё равно повышают выполненность и калибр, особенно в прохладную неделю.

Летнее цветение на прошлогодних стеблях идёт в мае–июне. Осеннее на молодых побегах — с июля. Возвратный заморозок бьёт в основном по первой волне. Укрывная ткань на дугах в прогнозную ночь спасает больше, чем надпись «морозостойкий» на пакете.

Дождь на полном цветении смывает пыльцу и провоцирует серую гниль на лепестках. Проветривание загущенного ряда здесь важнее опрыскивания «на всякий случай». Нижние листья, касающиеся мокрой земли, лучше удалить.

Жара выше тридцати на наливе печёт носик и сушит костянки. Притенение сеткой 30–40 процентов на юге в июле–августе сохраняет товарный вид. Полив в такие дни не «балует» куст, а спасает калибр.

Зимостойкость и география в России

В каталогах линию называют зимостойкой, ориентир около −30…−32 °C по древесине при снеге. Бесснежный ветер и гололёд бьют любую малину. Надёжнее мульча у основания и, в малоснежных областях, пригибание оставленных стеблей либо полное скашивание.

Однолетняя схема зимовки проще: стебли срезаны, точка роста под мульчей, мыши меньше портят «стену» побегов. Двухурожайная схема требует сохранить часть стеблей живыми до июня — укрытие и защита от грызунов обязательны.

Кустик Сад отправляет саженцы по всей стране. Честно говорим: максимальный вкус и полнота осенней волны там, где август и сентябрь ещё тёплые. В холодном сыром лете сахар ниже, риск серой гнили выше, часть кистей не дозревает.

На Кубани, в Крыму и на юге Черноземья двухурожайный режим оправдан. В Подмосковье, Ленобласти, на Урале чаще выгоднее один осенний сбор и чистая весенняя грядка. В Сибири и на Дальнем Востоке имеет смысл тёплая грядка, мульча и готовность закрыть ряд спанбондом в августовскую стужу.

Контейнерная культура расширяет географию: кадки зимуют в холодном подвале, весной выходят к стене дома. Урожай скромнее гряды, но стабильнее там, где грунт промерзает без снега.

Где сажать на участке

Полное солнце — шесть-восемь часов. Лёгкая полутень после полудня допустима только на самом юге, где иначе печётся кожица. Низина с холодным воздухом и край водостока — плохие места.

Почва — суглинок или окультуренная супесь с органикой, реакция слабокислая, ориентир pH 5,5–6,5. Свежий навоз в год посадки не кладут. Грядку заправляют перегноем и компостом заранее.

Севооборот обязателен. Не ставьте малину после паслёновых, земляники и старого малинника. Лучшие предшественники — сидераты, бобовые, лук, кабачки. Возвращать культуру на то же место раньше пяти–семи лет не стоит.

Ветер сушит цвет и ломает стебли с ягодой. Живая изгородь с наветренной стороны помогает, но не должна затенять ряд после полудня.

Посадка: сроки и техника

Весенняя посадка надёжнее в регионах с ранней зимой без снега. Осенняя работает на юге и в Черноземье, если до мороза есть три–четыре недели на укоренение. Контейнерный саженец сажают весь тёплый сезон, не разбивая ком.

Яму делают просторной, 40–50 см. На дно — перегной, смешанный с землёй, без чистого навоза у почек. Корневая шейка остаётся на уровне почвы или чуть выше: заглубление провоцирует подопревание.

После посадки — обильный полив и сразу мульча. В первые две недели нельзя давать пересохнуть даже на день. Цветоносы первого года на слабом кусте можно выщипать: пусть нарастёт стебель, ягода подождёт до августа.

Расстояние от забора и фундамента — не меньше метра. Поросль всё равно пойдёт, и удобнее встретить её дорожкой, чем долбить плитку.

Не сажайте «в газон». Корням газонных трав и малины нужна одна вода, и трава обычно побеждает. Отдельная лента с мульчей даёт вдвое больше ягоды при тех же поливах.

Полив, питание и мульча

Культура влаголюбива в налив и относительно терпима к жаре по меркам ремонтантов. Это не значит «можно не поливать». На песке без капли ягода мельчает и печётся, какой бы засухоустойчивой ни была этикетка.

Ориентир — глубокий полив раз в пять–семь дней в сухую погоду, чаще на наливе. Мелкое ежедневное сбрызгивание вреднее: мокрый лист и сухой ком на глубине. Капля под мульчей — лучший сценарий.

Весной, если стебли оставлены на лето, азот дают умеренно. Перед осенней волной смещают акцент на калий и фосфор: калимагнезия, зола по норме, комплекс для ягодных. Лишний азот в августе гонит лист и откладывает окрашивание.

Органика работает как фон: перегной раз в сезон под мульчу. Свежий куриный помёт в жару обжигает. Лучше сброженный настой слабой концентрации после дождя.

Мульча соломой, щепой, скошенной подсушенной травой без семян бережёт влагу и чистоту ягоды. Чёрная ткань удобна в ряду, но в жару сильнее греет почву — на юге иногда лучше светлая органика.

Обрезка и нормирование

В однолетней культуре осенью или рано весной срезают все стебли у почвы. Пеньки не оставляют: в них зимуют болезни. Срезанное уносят, не складывают у ряда.

В двухурожайной культуре после осеннего сбора срезают только отплодоносившую верхнюю треть, оставляя нижнюю часть стебля с почками на лето. Весной вырезают вымерзшие и тонкие. Летом, когда летняя волна снята, эти стебли удаляют целиком, чтобы свет достался молодому приросту.

Поросль нормируют весь сезон. Слабые стебли толщиной с карандаш ягоду не вытянут. Лучше шесть толстых, чем пятнадцать ниток.

Верхушку молодого побега в однолетней схеме обычно не прищипывают без нужды: осенняя волна сидит именно на верхней трети. Прищипка имеет смысл, только если куст ушёл выше шпалеры и ломается ветром.

Болезни, вредители и профилактика

Линия считается относительно устойчивой к комплексу пятнистостей и серой гнили при проветривании. Устойчивость не абсолютна. Загущение, капельный лист по вечерам и старая мульча с гнилью отменяют любой «иммунитет с этикетки».

Малинный жук и побеговая галлица сильнее бьют двухурожайные ряды, где стебли зимуют. Однолетняя срезка в ноль резко снижает запас вредителя. Это один из главных доводов вести куст «по-осеннему» в любительском саду.

Тля и паутинный клещ появляются в жару и на запылённом заборе. Сильный душ по листу рано утром, чистота ряда и божьи коровки часто достаточны. Химию по открытому цветку не применяют.

Пурпуровая пятнистость и антракноз любят мокрый июнь. Вырезка слабых стеблей, мульча и отказ от полива по кроне решают больше, чем календарные обработки «на всякий случай».

Птицы клюют спелую ягоду с конца августа. Сетка-рукав на шпалере спасает урожай лучше чучела. Собирать в полной спелости, но не передерживать: мягкий плод дрозду удобнее.

Для кого эта линия, а для кого нет

Берите, если нужна сладкая плотная ягода с двумя возможными окнами и хорошей перевозкой. Если на участке уже стоят кислые промышленные ремонтанты, эта форма часто выигрывает вкусом за столом.

Не берите как единственный сорт, если живёте в зоне, где сентябрь уже с ночными минусами, а тоннеля нет. Тогда лучше более ранний ремонтант или классическая летняя малина на отдельной грядке.

Не ждите полного отсутствия шипов и «девяти килограммов с палочки в первый год». Ждите крепкий прямостоячий куст, выровненную ягоду и понятную агротехнику.

Хорошо сочетается в конвейере с ранней летней малиной и с более поздним ремонтантом. Три ленты закрывают стол с конца июня до октября без чуда и без разочарования.

Как заказать в Кустик Сад

Мы отправляем саженцы по России упакованными так, чтобы доехать живыми. Перед отгрузкой проверяем почки и состояние побега. Посадка в год получения возможна сразу, если ком не пересушен.

В одном заказе удобно взять два-три куста для пробы и опыления ряда соседними ремонтантами. Самоплодность есть, но разнообразие сроков на участке всегда выгоднее монокультуры.

Если сомневаетесь между однолетней и двухурожайной схемой, напишите регион и тип почвы. Подскажем, какой режим ближе к вашему августу, а не к швейцарскому каталогу.

Малина Шугана в нашем каталоге — это рабочая европейская форма для тех, кто готов поливать и нормировать стебли. За это она платит сладкой плотной ягодой и редким для ремонтанта запасом на дорогу.