Купить экзотические плодовые растения для сада с доставкой по России
Собственный инжир, гранат или хурма — уже не мечта жителей субтропиков. На юге России эти культуры растут в открытом грунте, а в более прохладных регионах их выращивают с укрытием или в кадках. В этом разделе интернет-магазина «Кустик Сад» собраны саженцы хурмы, киви, инжира, граната, фисташки, фейхоа, зизифуса и мушмулы с доставкой по всей России.
У каждого из этих растений свой характер и свои требования к теплу, почве и опылению. Ниже мы рассказываем о них подробно, чтобы вы заранее понимали, где и как сможете вырастить выбранную культуру.
Что нужно знать об экзотике в российском саду
Главный ограничивающий фактор — зимние морозы. Одни растения, например зизифус и мушмула германская, выдерживают довольно сильные холода. Другим, таким как фейхоа и киви, подходят только мягкие субтропические зимы или зимовка в прохладном помещении.
Второй фактор — длина и тепло лета. Многим южным культурам нужна сумма тепла, чтобы плоды успели созреть. Поэтому в регионах с коротким летом выбирают самые тёплые места участка, стены и укрытые уголки, а также используют кадочную культуру.
Три способа выращивания
- открытый грунт без укрытия — Черноморское побережье, Крым, южные районы Кубани и Дагестана;
- открытый грунт с зимним укрытием — более прохладные районы юга и тёплые части центра;
- кадка с зимовкой в прохладном светлом помещении — для всех остальных регионов.
Хурма
Хурма — дерево с яркими оранжевыми плодами, которые созревают поздней осенью, когда листья уже опадают. Плоды висят на голых ветках, словно новогодние фонарики. Вкус спелой хурмы медово-сладкий, а мякоть нежная, как джем.
Виды и формы
Наиболее известна хурма восточная, плоды которой продаются в магазинах. Она теплолюбива и надёжно растёт только на юге. Хурма виргинская заметно выносливее к морозам, но её плоды мельче. Существуют и гибриды этих видов, сочетающие повышенную зимостойкость с хорошим вкусом.
Терпкость и опыление
Плоды многих сортов терпкие до полной мягкости, поэтому их снимают и дают дозреть в тепле. Есть и нетерпкие формы, которые можно есть твёрдыми. Многие сорта хурмы восточной способны завязывать плоды без опыления, а у виргинской растения бывают мужскими и женскими, поэтому для урожая важен подбор пары.
Зимостойкость
Хурма восточная обычно переносит кратковременные морозы около −15…−18 °C, поэтому в открытом грунте её выращивают на юге. Виргинская хурма и гибриды с её участием выдерживают заметно более сильные холода, ориентировочно до −25 °C и ниже, и подходят для более широкой географии. Молодые деревья любого вида в первые зимы укрывают.
Как использовать урожай
Терпкие плоды доводят до мягкости в тепле или замораживают, после чего вяжущий вкус уходит. Хурму едят свежей, сушат, добавляют в десерты. В прохладе плоды хранятся несколько недель.
Киви
Киви — мощная листопадная лиана рода актинидия с крупными опушёнными плодами. Её выращивают на перголах и шпалерах, где она быстро создаёт густую тень. Плоды собирают поздней осенью и дают им дозреть в лёжке.
Опыление
Это двудомное растение: на одних лианах только женские цветки, на других — мужские. Для урожая обычно сажают одно мужское растение на несколько женских. Существуют и самоплодные формы, но и им присутствие опылителя обычно идёт на пользу.
Условия выращивания
Киви нужен мягкий климат, высокая влажность воздуха, плодородная слабокислая почва и защита от ветра. В открытом грунте его выращивают в субтропиках Черноморского побережья. Молодые растения и раннее весеннее отрастание чувствительны к заморозкам.
Ориентировочно лиана переносит кратковременные морозы около −15 °C, если успела подготовиться к зиме. Молодые побеги в первые годы пригибают и укрывают. В более холодных регионах киви выращивают в просторной кадке или зимнем саду.
Сбор и хранение
Плоды снимают твёрдыми, перед первыми заморозками. В прохладном месте они хранятся долго и постепенно дозревают в тепле. Рядом с яблоками дозревание идёт быстрее.
Инжир
Инжир, или смоковница, — один из самых популярных южных фруктов в любительском саду. Сладкие сочные плоды едят свежими, сушат и варят из них варенье. Растение декоративно благодаря крупным резным листьям.
Самоплодные сорта
Для садов вне субтропиков используют партенокарпические сорта, которые завязывают плоды без опыления особой осой-бластофагой. Многие из них дают два урожая: ранний на прошлогодних побегах и основной на приростах текущего года.
Морозы и укрытие
Взрослые растения переносят кратковременные морозы около −10…−15 °C, после чего надземная часть может подмёрзнуть, но обычно восстанавливается от корня. В более холодных районах инжир выращивают в стелющейся форме с укрытием на зиму или в кадке, которую зимой убирают в прохладное помещение.
Урожай и использование
Спелые плоды инжира мягкие, с каплей нектара у «глазка». Они хранятся всего несколько дней, поэтому часть урожая сразу сушат или варят из неё варенье. Сушёный инжир — ценный и полезный продукт на всю зиму.
Растение рано вступает в плодоношение: при хорошем уходе первые плоды появляются уже через пару лет после посадки. Это одна из причин, по которой инжир так популярен у садоводов.
Гранат
Гранат — листопадный кустарник или небольшое дерево с ярко-алыми цветками, которые появляются на протяжении долгого времени летом. Уже за одно цветение его стоит посадить. Плоды созревают осенью и хорошо хранятся.
Выращивание
Гранат любит солнце, тепло и хорошо переносит засуху. Кратковременные морозы до −12…−15 °C он выдерживает, но в холодных районах кусты пригибают и укрывают. Многие сорта частично самоплодны, а перекрёстное опыление повышает урожай.
Гранат в кадке
Компактные и карликовые формы хорошо растут в контейнерах. Летом их выносят на солнечную террасу, а на зиму, сбросив листья, растение отправляется в прохладное помещение с редким поливом.
Использование
Зёрна граната едят свежими, добавляют в салаты и десерты, выжимают из них сок, уваривают соус наршараб. Плоды с плотной кожурой долго хранятся в прохладе. Нарядные цветущие кусты украшают сад всё лето.
Фисташка
Фисташка настоящая — долговечное дерево сухих субтропиков, известное съедобными орехами. Это одна из самых засухоустойчивых плодовых культур: она растёт на каменистых бедных почвах и выдерживает сильную жару.
Двудомность
Фисташка двудомна: на женских деревьях образуются орехи, мужские дают пыльцу. Для урожая нужно посадить оба типа растений, обычно одно мужское на несколько женских. Опыляется растение ветром.
Условия
Культуре нужно жаркое продолжительное лето, солнце и хорошо дренированная почва без застоя воды. Морозостойкость у взрослых деревьев приличная, но молодые растения уязвимы. В плодоношение фисташка вступает не сразу, зато потом живёт и плодоносит очень долго.
Ориентировочно взрослые деревья выдерживают кратковременные морозы около −25 °C. Это позволяет выращивать фисташку не только в субтропиках, но и в засушливых тёплых районах юга России.
Фейхоа
Фейхоа — вечнозелёный кустарник с серебристой листвой и необычными цветками с белыми мясистыми лепестками и ярко-красными тычинками. Лепестки съедобны и сладковаты на вкус. Зелёные плоды с ароматом, напоминающим ананас, клубнику и киви, созревают поздней осенью.
Опыление и выращивание
Многие формы фейхоа самобесплодны, поэтому для урожая лучше посадить два растения разных сортов. Культура переносит кратковременные морозы около −10 °C. В открытом грунте её выращивают в субтропиках, в остальных регионах — в кадке с зимовкой в светлом прохладном помещении.
Использование плодов
Спелые плоды фейхоа становятся мягкими и опадают. Их разрезают пополам и выедают мякоть ложкой, протирают с сахаром, добавляют в смузи и выпечку. Плоды богаты органическими кислотами и ценятся как поздний осенний источник витаминов.
Зизифус (унаби)
Зизифус, или унаби, называют китайским фиником. Это листопадное дерево или крупный кустарник с мелкими блестящими листьями и сладкими плодами, которые созревают осенью. Плоды едят свежими, вялят и сушат, а также варят из них варенье.
Почему зизифус подходит для многих регионов
Среди южных культур это одна из самых выносливых. Взрослые растения переносят довольно сильные морозы, а поздно распускающиеся листья и цветки редко попадают под весенние заморозки. Культура засухоустойчива, нетребовательна к почве и мало болеет.
Многие сорта частично самоплодны, но перекрёстное опыление между разными сортами повышает урожай. Поэтому лучше посадить два растения.
По разным оценкам взрослые растения переносят кратковременные морозы в среднем до −25 °C. При подмерзании побегов зизифус обычно хорошо восстанавливается. В плодоношение привитые растения вступают сравнительно рано.
Мушмула
Под этим названием известны два разных растения. Мушмула германская — листопадное дерево с плодами, которые становятся вкусными только после подмораживания или лёжки, когда мякоть размягчается и приобретает сладость. Мушмула японская — вечнозелёное растение, которое цветёт осенью и зимой и даёт оранжевые плоды весной.
Особенности выращивания
Германская мушмула достаточно зимостойка и растёт на юге и в тёплых районах центра. Японская теплолюбива: в открытом грунте ей подходят только субтропики, а в остальных регионах её выращивают в кадке. Уточнить вид можно на странице растения или у наших консультантов.
Германская мушмула в среднем переносит морозы около −20…−25 °C, японская — лишь кратковременные похолодания примерно до −10 °C, причём её зимнее цветение страдает от холода ещё раньше. Обе формы обычно самоплодны.
Использование плодов
Плоды германской мушмулы после размягчения напоминают по вкусу печёное яблоко с винными нотами. Из них варят джем и пастилу. Плоды японской мушмулы сочные, кисло-сладкие, их едят свежими.
Посадка экзотических растений
Для открытого грунта выбирайте самое тёплое и солнечное место, защищённое от северных ветров, например у южной стены дома. Посадку лучше проводить весной, чтобы растение успело укорениться до зимы. Почва должна быть лёгкой и дренированной.
Для кадочной культуры берут ёмкость с дренажными отверстиями, плодородный рыхлый субстрат и дренажный слой. Пересаживают растения по мере роста корней, а взрослым ежегодно обновляют верхний слой грунта.
Уход и зимовка
Полив и подкормки
Гранат, фисташка, инжир и зизифус засухоустойчивы, но в период налива плодов отзываются на полив. Киви и фейхоа любят более равномерную влажность. Весной растения подкармливают азотом, летом — калием и фосфором.
Зимнее укрытие
Молодые растения в открытом грунте защищают мульчей, лапником и дышащим укрывным материалом. Кусты инжира и граната пригибают к земле и укрывают. Важно не допускать выпревания в оттепели.
Как укрыть инжир
Осенью после листопада ветви пригибают к земле, укладывают на подстилку из лапника или досок и сверху накрывают дышащим материалом, а затем землёй или листвой. Весной укрытие снимают постепенно, когда минует угроза сильных морозов. Так же можно защищать и молодой гранат.
Зимовка в помещении
Листопадные растения в кадках зимуют в тёмном или светлом прохладном помещении при температуре немного выше нуля и редком поливе. Вечнозелёным фейхоа и японской мушмуле нужен свет и прохлада.
Экзотика в ландшафте
Южные растения не только кормят, но и украшают. Крупные листья инжира создают атмосферу Средиземноморья, гранат пылает алыми цветками, фейхоа удивляет необычными цветами и серебристой листвой. Хурма особенно эффектна поздней осенью с оранжевыми плодами на голых ветках.
Киви хорош для пергол и беседок, где он даёт плотную тень. Кадки с гранатом, инжиром и фейхоа украшают террасу летом, а с наступлением холодов отправляются на зимовку.
Частые ошибки
Слишком тёплая зимовка
Листопадные растения в тёплой комнате не отдыхают, вытягиваются и слабеют. Им нужна прохлада и редкий полив.
Переувлажнение
Гранат, фисташка и инжир не выносят застоя воды. Хороший дренаж важнее частого полива.
Одно растение там, где нужна пара
Одиночные киви, фисташка и большинство фейхоа будут расти, но плодов не дадут. Подбор пары нужно продумать сразу.
Вопросы покупателей
Какую экзотику выбрать для средней полосы
Самые выносливые — зизифус и мушмула германская. Инжир и гранат реально вырастить с зимним укрытием или в кадке. Фейхоа и киви здесь удобнее выращивать в контейнерах.
Нужен ли опылитель
Киви и фисташке обязательно нужны мужские и женские растения. Фейхоа лучше сажать парой. Инжир садовых партенокарпических сортов, гранат, зизифус и мушмула могут плодоносить и одни, но второй сорт часто повышает урожай.
Экзотические растения в интернет-магазине «Кустик Сад»
Теплолюбивые растения особенно чувствительны к перевозке, поэтому мы внимательно их отбираем и упаковываем. Отправка заказов в регионы России проводится весной и осенью, когда растениям проще перенести дорогу. Наши специалисты подскажут, какая культура подойдёт для вашего климата, нужен ли опылитель и как организовать зимовку.
Оформите заказ в интернет-магазине «Кустик Сад» и добавьте в свой сад немного южного солнца. Собственный урожай южных плодов — отличный повод для гордости.
